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gens und ganz selten auch in die westliche 

 Ostsee vordringt. Er ist ein gesellig leben- 

 der, sehr lebhafter und gefräßiger Raub- 

 fisch, der sich von Tieren aller Art ernährt. 

 Die im Sommer abgelegten Eier schwim- 

 men einzeln und frei im Wasser. 



Heincke- 



TAFEL XXVIII. 



Kaisergranat. 

 (Nephrops norvegicus L.) 



Tu den fischereilich interessantesten 

 ^— ■ Krustern der nordischen Meere ge- 

 hört der dem Hummer ähnliche aber 

 kleinere, schlankere und durch eine zarte 

 gelbliche bis mattrosa Färbung ausgezeich- 

 nete Kaisergranat, der mit einer Über- 

 setzung seines wissenschaftlichen Gat- 

 tungsnamens auch wohl Nierenauge ge- 

 nannt wurde, oder etwas irreführend Nor- 

 wegischer Hummer. Noch weniger Be- 

 rechtigung hat aber die vielfach auf unseren 

 Fischmärkten übliche Bezeichnung Lan- 

 guste, da diese wohlcharakterisierte Krebs- 

 gattung gar nichts mit dem Kaisergranat zu 

 tun hat. Der Panzer dieses Krebses ist 

 entsprechend seiner geringeren Größe mit 

 Ausnahme der schmalen wenig fleischigen 

 und scharf gezähnten Scheren nicht so 

 hart wie beim Hummer; auf den Rücken- 

 schildern des Abdomens bilden Längs- 

 und auch Querfurchen eine eigentümliche 

 Zeichnung. Während der Hummer den 

 Aufenthalt auf felsigem Grund bevorzugt, 

 lebt der Kaisergranat meist auf weichem 

 schlickigem Boden, und der Grund und 

 die Umgebung, in der ihn unser Bild 

 zeigt und die gewählt wurden, um ihn gut 

 sichtbar zu machen, darf als nicht ganz 

 natürlich bezeichnet werden, wenn schon 

 unser Kruster gelegentlich und ausnahms- 

 weise auch auf felsigem Boden angetroffen 

 wird. 



Im Hinblick auf den Charakter 

 seiner bevorzugten Aufenthaltsorte in be- 

 zug auf Tiefe und geringe Entfernung 

 von der Küste ist das Tier als sublitoral 

 zu bezeichnen. Der Kaisergranat lebt 

 meist in einem gewissen Abstand von 

 den Küsten und in Tiefen von über 60 m 

 und bis etwa 1 70 m unter Bevorzugung 

 der Zone von 60 — 80 m. Er kommt 

 fast in allen nordeuropäischen Gewässern 

 vor, in Norwegen bis zum Nordkap, im 

 öresund, Kattegatt und Skagerrak, längs 

 der britischen, belgischen und französi- 

 schen Kü s ten ferner auch im Mittelmeer 

 und zwar namentlich in einigen Teilen 



le long de la côte sud de la Norvège, 

 et tout à fait exceptionnellement dans la 

 Baltique. La Perche de mer vit par 

 bancs; c'est un poisson très vif et très 

 vorace, se nourrissant de toutes sortes 

 d'animaux. Les oeufs, pondus en été, 

 flottent librement dans l'eau. 



PLANCHE XXVIII. 



Le Homard norvégien. 

 (Nephrops norvegicus L.) 



ï e Homard norvégien, l'un des crustacés 

 *— ' lesplusimportantsdelaMerduNord, 

 ressemble au homard ordinaire ; il est plus 

 étroit et de couleur jaunâtre ou rose pâle; 

 on l'appelle aussi, suivant son nom généri- 

 que «Nephrops» ; on le nomme également, 

 mais au fond à tort, «Homard norvégien». 

 Il est tout à fait erroné de l'appeler 

 »langouste«, comme on le faisait autrefois 

 sur nos marchés de poissons, car ce 

 genre de crustacé n'a rien de commun 

 avec le Homard norvégien. La carapace 

 de ce crustacé est, du fait de sa plus 

 petite taille, moins dure que celle du 

 Homard, exception faite des pinces étroites 

 et pointues. Sur les plaques dorsales de 

 l'abdomen, il y a un dessin de rainures 

 longitudinales et transversales. Tandis que 

 le homard ordinaire préfère un fond ro- 

 cailleux, le Homard norvégien vit sur un 

 fond boueux; le milieu où le présente 

 notre photographie a été choisi dans le 

 but de le rendre plus visible, mais il doit 

 être considéré comme inexact. Cepen- 

 dant, il peut arriver que ce crustacé se 

 trouve exceptionellement sur un fond 

 rocailleux. 



De par son habitat — profondeur et 

 distance de la terre— ce crustacé peut 

 être qualifié de sub-littoraL Le Homard 

 norvégien se trouve à des distances 

 déterminées de la côte dans des profon- 

 deurs de 60 à 130 m et surtout entre 

 60 et 80 m. On le trouve dans presque 

 toutes les eaux septentrionales de l'Eu? 

 rope , en Norvège , jusqu'au Gap Nord, 

 dans le Oeresund, Kattegat et Skagerrak, 

 le long des côtes anglaises, belges et 

 françaises , dans, la Méditerranée et le 

 surtout dans certaines parties de l'Adria- 

 tique. Mais, on le trouve nulle part en 

 si grande quantité que dans la Mer du 



Sea, along the south coast of Norway, 

 and quite exceptionally in the Baltic. 

 The Bass is a fish living in shoals, ex- 

 tremely lively and voracious, feeding on 

 all sorts of animals. The eggs, layed in 

 summer, float freely in the water. 



PLATE XXVIII. 



The Norwegian lobster. 

 (Nephrops norvegicus L.) 



TPhe Norwegian lobster, belonging to 

 *■■ the most important crustaceans of the 

 North Sea, resembles the common lobster, 

 but is narrower, and of a yellowish to a 

 pale pink colour: it is also called, accor- 

 ding to its generic name, the "Kidney- 

 shaped eye", and also but incorrectly 

 the Norwegian Lobster. Quite incorrect 

 is the name formerly given on our fish- 

 markets, where it was called Craw-Fish, 

 this genus of crustacean havifig nothing 

 to do with the Norwegian Lobster. 



The cuirass of this crustacean, is 

 contrary to what might be expected from 

 its size and with exception for the nar- 

 row and sharply pointed claws, not as 

 hard as that of the lobster: On the 

 dorsal plates of the abdomen, there is a 

 design formed by longitudinal and trans- 

 versal grooves.Whereas the lobster prefers 

 a rocky ground, the Norwegian lobster 

 lives on a muddy ground, and the surroun- 

 dings in which our photo shows it, were 

 specially chosen to render it more vi- 

 sible, and must be considered as not 

 quite correct, however exceptionally one 

 may find this crustacean on rocky ground. 



On account of its choice of abode, depth 

 and distance from land, this crustacean 

 may be described as sub -literal. The 

 Norwegian lobster is found at a definite 

 distance from the coast, in depths of 

 60 to 130 meters, especially between 

 60 and 80 meters. It is found in nearly 

 all the north European waters, in Nor- 

 way as far as Nordkap, in the Oeresund, 

 Kattegat and Skagerrak, along the British, 

 Belgian and French coasts, in the Mediter- 

 ranean and especially in some parts of the 

 Adriatic. But nowhere does it occur in 

 such large numbers as in the North-Sea, 

 especially on the muddy ground of the 



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