SIGNIFICATO DEI BATTERI TERMOFILI, 



DI QUELLI DELLA PUTREFAZIONE E DEL GRUPPO COLI 

 NELL' ESAME BATTERIOLOGICO DELLE ACQUE 



MEMORIA 



DEL 



Prof. FLORIANO BRAZZOLA 



(letta nella Sessione del 28 Maggio 1905) 



L'analisi batteriologica delle acque, come è noto, ha per iscopo di stabilire il numero 

 dei germi contenuti complessivamente in un determinato volume di acqua, di determinare 

 la qualità di questi pernii, stabilirne cioè la specie, ed, eventualmente, cercare la presenza 

 di microorganismi patogeni. 



Gli autori però sono disaccordi sul valore e sul significato delle analisi batterio- 

 logiche, rispetto alla potabilità o meno di un' acqua, ed il grado di inquinamento della stessa : 

 alcuni annettono ali 1 analisi batteriologica un significato assoluto, altri, anche recentemente, 

 sostengono che « non si può giudicare del valore di un'acqua dal numero e dalle specie 

 dei germi (1) ». 



Non dobbiamo però, ne possiamo, essere unilaterali a questo punto. L 1 analisi batterio- 

 logica quantitativa generica delle acque, basata solamente sul numero dei germi, certo ha un 

 valore molto relativo, poiché vi possono essere delle acque con un contenuto batterico, da 

 microorganismi innocui, molto alto e le acque essere perfettamente potabili; mentre un al- 

 tr' acqua può essere inquinata e dannosissima per le specie, con un numero di germi 

 molto limitato. 



L' analisi batteriologica delle acque deve essere qualitativa, e l' indagine deve essere 

 condotta con rigore scientifico. Le discrepanze sul valore e sul significato delle analisi 

 batteriologiche, sono legate specialmente alla modalità della tecnica ed all' apprezzamento 

 dei dati riscontrati. 



L' analisi batteriologica, ben condotta, fornisce dei dati preziosi e sicuri per giudicare 

 della bontà o meno di un' acqua e del suo grado di inquinamento ; ed è sovrattutto la 

 ricerca di alcune specie microbiche, che ci da i criteri migliori. 



Abbiamo innanzi tutto i microorganismi patogeni e specialmente il bacillo del tifo, il 

 bacillo dissenterico, quello del colera. Il significato che la presenza di questi germi ha 



[1) Congresso internazionale d'Igiene di Bruxelles 1903. (Lóffler). 



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