— 6 — 



nervoso. Credo di poterlo dimostrare perentoriamente con una serie di esperienze, fatte 

 nel mio Laboratorio dal doti Freni, sull'influenza che i sali ammoniacali esercitano nella 

 formazione della bile. Ammoniaca si produce continuamente nell'organismo, soprattutto 

 durante l'attività delle ghiandole digerenti (Nencki), e attraversando il fegato si tra- 

 sforma in urea. 



Mentre i vari sali ammoniacali esercitano la stessa azione sul sistema nervoso e su 

 altri apparecchi, i sali ammoniacali ad acido organico, per es. l'acetato, fanno aumen- 

 tare grandemente la secrezione biliare, e quelli ad acido minerale, per es. il cloruro, 

 non hanno influenza su detta secrezione. Ma solo la presenza dei primi nel sangue vale a 

 promuovere il lavoro della cellula epatica, che li trasforma in urea, mentre nessuna tra- 

 sformazione in urea subisce, come è noto, il cloruro d'ammonio. 



Questo fatto da noi dimostrato, illustra e conferma detta funzione epatica, e dimostra 

 il lavoro da cui essa è accompagnata. 



È noto che ai sali ammoniacali si attribuisce una speciale influenza anche sulla fun- 

 zione glicogenetica del fegato; si crede che essi favoriscano la formazione e l'accumulo 

 di glicogene nel fegato. Tratterò in seguito di questo argomento. 



Le esperienze sono state praticate in un grosso cane sano con fìstola biliare completa, 

 nel quale la bile era raccolta colle dovute regole per otto ore di seguito. Il giorno pre- 

 cedente all'esperienza, il cane riceveva sempre la stessa quantità di cibo; cioè alle ore 8 

 a. m. gr. 200 di carne magra di cavallo e 200 gr. di pane, e alle 2 pom. gr. 200 di pane. 



Tabella I. 



Eliminazione della bile nel digiuno di cibo e di bevanda in un cane 

 sano di Klgr. 19 con fistola biliare completa e permanente. 



16 Maggio 1909 



Durata 

 ore 



Bile 



fresca 



Residuo 

 secco 



Residuo secco 



/o 



Bile per Klgr. 

 di animale 



Bile per Klgr. 

 di animale 

 e per ora 



8-16 



14,650 



1,5314 



10,4532 



0,7710 



0,0963 



Tabella II. 



Eliminazione della Bile nel digiuno di solo cibo in un cane sano di Klgr. 19 con fistola biliare 



completa e permanente. Alle ore 8 a. m. furono somministrati al cane per mezzo di 



sonda gastrica gr. 300 di acqua. 

 21 Maggio 1909 - Peso del cane Klgr. 19,200 Esperienza A 



Durata 



dell'esperienza 



Bile 



fresca 



Residuo 

 secco 



Residuo secco 

 lo 



Bile per Klgr. 

 di animale 



Bile per Klgr. 

 e per ora 



ore 8-10 

 » 10-12 

 » 12-14 

 » 14-16 



4,320 

 3,780 

 3,800 

 3,000 



0,2679 

 0,3829 

 0,5168 

 0,4200 



6,2030 

 10,1300 

 13,6000 

 14,0000 







Totali ore 8 



14,900 



1,5876 



10,6550 



0,8310 



0,1038 



