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Abbiamo potuto stabilire che la base in questione non è altro che trirnetilamina. 

 Infatti, il cloroaurato trattato con potassa ne svolge 1' odore caratteristico ; inoltre con- 

 frontando il nostro sale col cloroaurato di trirnetilamina da noi espressamente preparato, 

 ne abbiamo osservato l'identità sia nella forma cristallina, come nel punto di fusione (1). 

 Anche mescolando in parti uguali i due cloroaurati il punto di fusione non risult- 

 modificato. 



È assai probabile che la base ottenuta l'anno scorso dalle patate ed in piccola 

 traccia anche dal mais, il cui cloroaurato fondeva a 248°, ma della quale non avevamo 

 potuto accertare V identità, fosse essa pure costituita da trirnetilamina. 



Esperienze sul pepe. 



Si operò sopra 50 Kg. di pepe nero (Singapore) che allo stabilimento Erba vennero 

 polverizzati e digeriti con carbonato sodico quindi, come nei casi precedenti, la massa fu 

 distillata sull' acido cloridrico. I cloridrati risultanti, purificati da noi per mezzo dell' alcool 

 assoluto, pesavano gr. 15. Una piccola porzione di essi (gr. 0,75) trattata con cloruro 

 d'oro, diede un precipitato che, sciolto a caldo nell'acido cloridrico diluito, si separò 

 per raffreddamento in cristalli a forma di spine di pesce fondenti a 230° circa. Le 

 acque madri da cui venne separato il precedente cloroaurato diedero, per concentrazione, 

 dei cristalli simili ai precedenti fondenti anch' essi intorno ai 230° e le relative acque 

 madri, ulteriormente evaporate, fornirono nuove quantità di cloroaurato della stessa 

 forma e dello stesso punto di fusione. 



L'analisi delle due prime porzioni diede numeri che si avvicinavano a quelli richiesti 

 per il cloroaurato di piperidina; il risultato della terza se ne scosta un poco, proba- 

 bilmente in causa del minor grado di purezza del sale. 



I - gr. 0,1016 di sostanza diedero gr. 0,0468 di Au. 

 II - gr. 0,1002 di sostanza diedero gr. 0,0463 di Au. 



Ili - gr. 0,1003 di sostanza diedero gr. 0,0459 di Au. 



In 100 parti: 



calcolato per C 5 H u l>l-HAuCl i trovato 



Au 46,40 I 40,06 



II 46,22 

 III 45,76 



Per meglio stabilire l' identità di questo corpo abbiamo preparato il cloroaurato di 

 piperidina. Esso ha pure la forma di spine di pesce, ma un poco differenti da quelle 

 ottenute da noi dai semi di pepe. Il punto di fusione era però anch'esso intorno ai 230°. 



Poiché ritenevamo dunque che la maggior parte della base volatile ottenuta dal 

 pepe fosse costituita da piperidina abbiamo pensato di trasformarla nella nitrosamina 



(1) Secondo gli autori, il cloroaurato di trirnetilamina fonde intorno a 250°. Vedi: Beilstein 

 (supplemento), Voi. 1, pag. 599. 



