\i REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



1 j n'aurais pu entreprendre un pareil travail qu'à la condi- 

 tion d'avoir une basse-cour â ma disposition, condition que 

 je n'ai jamais pu réaliser jusqu'à présent. Je crois donc 

 devoir proposer à la Société, de fonder un prix sur l'étude 

 de la température de la Poule couveuse, étude 1 par laquelle 

 on chercherait â répondre aux diverses questions que je 

 viens de mentionner. 



Quand on établit un programme d'expériences on doit tou- 

 jours laisser une grande latitude aux expérimentateurs, car 

 il y a certains détails d'exécution qui ne peuvent être con- 

 venablement appréciés que par eux. Je me bornerai seule- 

 ment à l'aire remarquer l'importance que Ton doit donner 

 au choix des thermomètres. Pour apprécier des variations 

 de température, souvent peu considérables, ces thermomè- 

 tres doivent être divisés en dixièmes de degrés. Il faut être 

 également parfaitement sûr de la position du zéro ; car le 

 déplacement de ce point, déplacement qui se produit dans 

 tous les thermomètres, constitue une cause d'erreur inhé- 

 rente â chaque instrument ; ce qui fait que chaque observa- 

 tion doit être soigneusement corrigée. Je dois dire â cette 

 >ccas:on que la plupart des degrés thermométriques indi- 

 qués par Réaumur pour l'appréciation des conditions de 

 l'incubation artificielle sont évidemment trop élevés, ce que 

 je crois pouvoir attribuer au déplacement du zéro dans son 

 thermomètre. 



Ceci posé, il faudrait mesurer la température de la Poule 

 en dehors de l'incubation, et pendant l'incubation. Dans ce 

 dernier cas, il faudrait la mesurer au moins une fois par 

 jour. Ces observations répétées sur un certain nombre de 

 Poules conduiraient certainement à éclairer d'une vive lu- 

 mière l'une des questions encore les plus obscures de la 

 physiologie animale. 



