IV. COMPTE RENDU DES SOCIÉTÉS SAVANTES. 



Académie des sciences. — Séance du 20 janvier 1890. — 

 Nous avons déjà rendu compte des intéressantes et utiles recherches 

 entreprises par M. Aimé Girard dans le but d'obtenir, par une sélection 

 judicieuse, une variété' de Pomme de terre industrielle et fourragère à 



grand rendement, riche en fécule (1). 



Cette variété, dite Richter's Imperator, donne des résultats qu'on peut 

 qualifier, sans exage'ration, de merveilleux. 



Tandis que la moyenne géne'rale des rendements en France est de 

 "7,500 kil. à l'hectare et que ceux de 15 et 18,000 kil. y sont regardés 

 comme excellents, la RicliUrs Imperator, arrive à donner jusqu'à 35 et 

 même 40,000 kil. de tubercules, fournissant plus de 20 0/0 de fécule 

 anhydre. 



Après avoir, pendant trois ans, suivi, sur des surfaces de quelques 

 ares, le développement de cette variété', l'auteur a, en 1888, entrepris la 

 culture en grand, et, malgré les conditions météorologiques défavo- 

 rables de cette année, il a pu sur un hectare récolter, à la ferme de la 

 Faisanderie, à Joinville-le-Pont, 33,000 kil. de tubercules riches à 17,6 

 pour 100 de fécule anhydre. 



Bien fixé, dès lors, sur les qualités de cette varie'té, il a cherché, en 

 1889, à en propager la culture. 



D'une part. M. Aime' Girard l'a cultivée de nouveau sur un hectare à 

 Joinville-le-Pont, et grâce aux conditions météorologiques excellentes 

 de l'anne'e 1889, il a obtenu de cette culture 39,000 kil. de tubercules 

 riches à 20,4 pour 100, représentant par conséquent 7,956 kil. de fé- 

 cule anhydre, c'est-à-dire un poids de matière amylacée supérieur à 

 la moyenne ge'nérale du poids de tubercules re'coltés, en France, à 

 l'hectare. 



D'autre part, il a été autorisé, par M. le Ministre de l'Agriculture, 

 à prélever sur la récolte de la ferme, 6.000 kil. de plant sélectionne' par 

 ses soins, pour en confier la culture à une quarantaine d'agriculteurs, 

 repartis sur divers points de la France. 



Les résultats que ceux-ci ont obtenus ont, en géne'ral, de'passé les 

 espe'rances ; quelques-uns cependant doivent être laisse's de côté ; cer- 

 tains lots ont été' répartis entre un trop grand nombre de personnes, et 

 aucun renseignement précis n'a pu parvenir ; d'autres ont été culti- 

 vés dans des terres de jardin et ont fourni des rendements exagérés ; 

 ceux-là doivent être rejetés et c'est seulement aux essais faits dans les 

 conditions de la grande culture qu'il convient de s'attacher. 



(1) Voyez Revue, 1889, p. 320 et 368. 



