L'AQUICULTURE MARINE EN NORVÈGE. 253 



cubation des œufs de Homard, la température de l'eau de 

 mer employée dans les appareils varie généralement de 11° 

 à 14° R. Plus cette température est élevée, plus l'évolution 

 embryonnaire marche rapidement. Quoi qu'il en soit, le temps 

 nécessaire pour obtenir l'éclosion dépend naturellement de 

 l'état de développement plus ou moins avancé qu'avaient 

 atteint les œufs au moment où ils ont été récoltés sur la 

 femelle. De plus, les œufs provenant d'un même sujet sont 

 loin d'éclore simultanément ; souvent il se produit entre eux 

 des écarts de trois ou quatre semaines. 



D'après M. Dannevig, la première manifestation de la vie 

 dans l'œuf est une sorte de pulsation très faible, qu'on aper- 

 çoit assez facilement à travers la coque. L'embryon paraît de 

 couleur gris clair, avec une multitude de points, de taches et 

 de raies, d'un rouge brillant et nettement dessinés. On voit 

 très bien les rudiments des pattes et des antennes, ainsi que 

 les yeux, grands et fort apparents, par suite de leur couleur 

 bleu foncé. La vésicule vitelline, d'un vert foncé, diminue de 

 volume au fur et à mesure du développement de l'embryon, 

 sur lequel la couleur rouge des taches s'étend de plus en plus. 

 En même temps, les pulsations augmentent en fréquence et 

 en intensité, puis on commence à voir les coques se rompre 

 et sortir les embryons encore revêtus de la mince pellicule 

 ou enveloppe interne dont ils ne se débarrassent qu'en effec- 

 tuant leur première mue, lorsqu'ils sont déjà suffisamment 

 développés pour commencer à nager. C'est à ce moment 

 qu'une mortalité assez forte sévit sur ces larves. Dans les 

 premiers essais, peu d'entre elles vivaient plus de deux jours 

 après la première mue. La température élevée de l'eau parais- 

 sait toutefois être la cause principale de cette mortalité, car 

 on pouvait prolonger de quelques jours leur existence en 

 rafraîchissant l'eau avec un peu de glace. 



Peu de temps après leur sortie de l'œuf, les jeunes Ho- 

 mards, dont la physionomie est très différente de celle des 

 adultes, mesurent environ 9 millimètres de longueur. Ils 

 passent très promptement à la forme Mysis, caractérisée sur- 

 tout par l'absence d'appendices abdominaux et la présence 

 d'épines sur les segments de l'abdomen. Ils sont extrêmement 

 voraces et cherchent à s'entre-dévorer, principalement dans 

 les premiers jours qui suivent l'éclosion. On peut les nourrir 

 assez facilement avec de la chair pilée de Crabes [Cancer 



