CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FAITS DIVERS. 277 



de M. Burgess surent immédiatement y trouver leur nourriture. Celte 

 espèce ne justifie le nom de Poisson blanc que pendant son jeune âge, 

 car, au bout d'un mois ou deux, elle prend une teinte gris-sombrc, 

 parfois môme noire. H. B. 



Le Noyer (Juglans regia L.) est un bel arbre dont la hauteur 

 atteint environ 15-20 mètres, à rameaux étalés ; son tronc court et 

 épais, recouvert d'une écorce grise et fendillée, offre un diamètre 

 moyen de 1 mètre et plus. Ses feuilles sont alternes, articulées, com- 

 posées de 7-9 folioles presque sessiles, ovales, entières, acuminées au 

 sommet, subcoriaces, d'un vert sombre, odorantes lorsqu'on les frotte ; 

 réunies en grande quantité', elles occasionnent souvent des malaises 

 et des ce'phalalgies. 



Originaire de l'Asie, d'où il fut apporté en Europe par les Romains, 

 le noyer est cultivé dans la plupart des contre'es tempérées ; il se plaît 

 dans les terrains un peu numides. 



Son bois est le plus estime' de nos essences indigènes, aussi, 

 occupe-t-il, concurremment avec l'acajou, la place la plus importante 

 dans l'industrie du meuble. A l'e'tat encore imparfait, c'est-à-dire 

 comme aubier, le bois du noyer est blanchâtre, peu résistant à l'air et 

 sujet aux piqûres de vers, mais lorsque l'arbre est parvenu à son com- 

 plet développement, quand sa croissance commence à se ralentir, vers 

 l'âge de 50 ans en moyenne, il présente alors un bois de couleur 

 brune, compact, gras, liant et d'une longue conservation. Il est alors 

 facile à polir et à travailler en tous sens, après avoir subi une dessic- 

 cation suffisante. 



On distingue commercialement deux sortes de bois : le Noyer blanc 

 ou commun, et le Noyer noir ou d'Auvergne. 



Le Noyer blanc est de couleur sombre, largement veiné, mais il est 

 un peu poreux, manque d'e'clat, même étant poli, et résiste mal aux 

 attaques des insectes. Comme il est plus répandu et le moins cher, 

 c'est le plus employé pour l'ébénisterie ordinaire, la menuiserie fine, 

 le tour et la confection des bois de fusils. Le Noyerjblanc est égale- 

 ment très estimé pour la fabrication de sabots légers, solides et élé- 

 gants, quelquefois finement sculptés. Les semelles de galoches sont 

 généralement faites avec ce bois. 



Le Noyer noir, désigné aussi sous le nom d'Acajou d'Europe, est 

 remarquable par la richesse et la variété de ses dessins. Tantôt veiné, 

 tantôt moucheté, ronccux, flambé, le vernis en rehausse encore l'éclat. 

 Lorsqu'il est simplement poli et ciré, il présente un aspect sévère 

 qui plaît à certaines personnes. On l'emploie beaucoup dans la fabri- 

 cation des meubles ordinaires, comme placage, et plus rarement plein 

 pour les meubles de style. Cette sorte est la plus appréciée, mais son 

 usage est plus restreint que celui du Noyer blanc^ef son prix plus élevé. 



La racine fournit aussi à l'industrie des pièces utilisables de bonnes 



