CULTURES EXPÉRIMENTALES EN 1889. 375 



blanche, à carène et à ailes de forme semblable, un peu plus courles 

 et beaucoup plus étroites que le vexillum, portées sur de longs onglets. 

 Etamines diadelpbes. Ovaire quadriovulé. Ces fleurs sont souvent 

 stériles. Gousse petite, linéaiie-oblongue, comprime'e, renfermant trois 

 ou quatre graines très petites, réniformes, jaunes, marbrées de brun. 



Dans les fleurs imparfaites, le calice ne diffère guère de celui des 

 fleurs aériennes, mais la corolle manque tout à fait, à l'exception par- 

 fois d'un rudiment du vexillum ; les e'tamines nulles, ou au nombre de 

 5 à 10 sont distinctes, 3 ou 4 d'entre elles ont des anthères par- 

 faites, les autres n'en ont que de rudimentaires. Ovaire 1-3 ovulé. 

 Ces fleurs sont habituellement fertiles; elles donnent naissance à un 

 fruit obovale ou pyriforme, d'un violet noirâtre à la maturité, renfer- 

 mant 1 ou 2 grosses graines à cotylédons considérablement épaissis, 

 enveloppés d'un épiderrne blanchâtre, panaché de violet. Ce fruit mû- 

 rit ordinairement au-dessous de la surface du sol. 



VAmphicarpœa sarmentosa est une forme à rameaux plus couchés, 

 ne portant qu'un petit nombre de fleurs pétalifères. 



En 1887, nous avons prié la maison Vilmorin de nous pro- 

 curer un Haricot vivace de F Amérique du Nord. Elle s'y est 

 employée avec son obligeance accoutumée, mais, au lieu du 

 Kidney bean, gros Haricot vivace de l'Arizona que les Apa- 

 ches mangent en vert et en sec, elle a reçu et nous a donné 

 des graines d'Amjihicarpœa inonoica. 



Nous les avons semées le 25 avril 1888. Elles ont végété à 

 souhait, fructifié hors terre et sous terre, et les Haricots sou- 

 terrains laissés dans le sol ont donné au printemps de 1889, 

 des plantes abondantes et vigoureuses. 



On peut considérer la culture de TAmphicarpsea comme 

 aussi facile que celle de la Gesse [Latliyrus sativus). L'arra- 

 chage des fruits souterrains doit se faire le plus tard possible. 

 En novembre, on trouve encore dans le sol des gousses en 

 formation, à tous les degrés d'avancement. 



Le rendement, selon toute apparence, en terre meuble, 

 bien fumée et bien travaillée, pourrait être d'un litre par 

 mètre, mais nous ne saurions le garantir. La récolte serait 

 beaucoup plus difficile que celle du Haricot ordinaire, mais 

 elle aurait peut-être le mérite de fournir un légume frais 

 pendant tout l'hiver. 



Nous avons en vain consulté les auteurs pour savoir si les 

 graines de l'Amphicarpsea étaient comestibles. Ils sont muets 

 sur ce point. Elles auraient pu être vénéneuses et nous nous 

 serions prudemment abstenus d'y goûter, mais nous avons été 



