CHRONIQUE GÉNÉRALE ET FAITS DIVERS. 501 



dans les champs, que la mer se soit retirée, mais le sol constitué par 

 une argile gluante offre si peu de consistance, qu'ils s'y enfoncent jus- 

 qu'au genou. La plante n'étant pas facile à arracher, à cause de ses 

 racines longues de 60 centimètres à l ra ,30, on doit casser ou couper 

 les tiges au niveau du sol. Les Indiens les saisissent d'ordinaire de la 

 main gauche, par touffes qu'ils scient au moyen de vieux couteaux ou 

 de morceaux de bois taillés en lame. Cette opération doit être exécute'e 

 avant la maturité' complète de YUniola, car ses épillets se détache- 

 raient alors, et la perte serait considérable. 



La récolle, entassée autour de grands feux, est ensuite desséche'e, 

 puis on la frappe avec de fortes baguettes aflu de briser les épillets. 

 Une seconde opération est nécessaire pour séparer les graines des 

 glumes de la balle; les épillets sont étendus en couche sur une sorte 

 d'aire où les Iudiens les piétinent et les frottent jusqu'à décortication 

 complète sous la plante calleuse de leurs pieds. Cette sorte de battage 

 s'exe'cute plus facilement quand la récolte a e'té expose'e à l'action du 

 soleil, mais les aiguilles des glumes devenant alors rigides, provoquent 

 de graves blessures aux pieds des batteurs. Les Indiens doivent opérer 

 promptement leur re'colte et lui faire subir non moins rapidement ses 

 diverses manutentions, à cause du vent qui, soufflant parfois brusque- 

 ment, en disperserait le produit. [Garde n and Forest). 



La Vigne en Californie. — Des estimations antérieures éva- 

 luaient à 900,000 hectolitres le produit des vendanges californiennes 

 pour l'année 1889. Ce chiffre doit être réduit à 550,000 hectolitres 

 car on a transformé en raisins secs l'équivalent de 90,000 hectolitres, 

 et le mildew ainsi que l'ardeur du soleil ont considérablement réduit 

 la récolte. La majeure partie de ce vin doit être distillée et fournira 

 45,000 hectolitres d'eau-de-vic. J. P. 



Graminées pour la fixation des dunes.-— On vient de faire, 

 au Golden Gâte Park, à San-Francisco, des expériences comparatives 

 sur l'emploi des gramine'es pour fixer les dunes de sables mouvants. 

 Les meilleurs résultats auraient été' obtenus avec la « Sea bent grass ». 

 Calamagrostis arenaria et la « Bermuda grass », notre Chiendent com- 

 mun, Cynodon dactylon, la première de ces espèces convenant surtout 

 aux endroits fort expose's au vent, l'autre pour les parties plus abritées. 

 Les personnes qui ont présidé aux expériences recommandent, en 

 semblable circonstance, de planter ces Graminées dans des sillons 

 distants de 45 à 60 centimètres, tracés à la charrue ou dans des po- 

 quets. Les semis ne doivent pas être faits sur place, mais en pépi- 

 nière, et on procède à la transplantation quand les végétaux ont une 

 vigueur suffisante. Un arbrisseau, le Leptospermum aurait également 

 fait preuve d'une certaine résistance. {Garden and Forest). 



