566 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



Les fibres de Buazé. — Certaines populations du Zambèze, la 

 tribu des Makoubas, qui habite les bords du lac Nngami dans le 

 Becbuanaland, et les riverains de la Bolletle river sont renommés 

 dans le sud de l'Afrique pour la beauté et la qualité des filets de pêche 

 qu'ils fabriquent. Ces filets sont faits avec des fibres, dites fibres de 

 buazé. extraites des pédoncules des feuilles d'un végétal de l'ordre des 

 Polygalées, le Securidaca longipedunculata, qui croît en masses impé- 

 nétrables sur une aire de 300 mètres, autour des rivières et des lacs de 

 la Haute et de la Basse-Guinée, de la région du Haut-Nil et de la côte 

 du Mozambique. Ce végétal et l'usage que Ton tire de ses fibres furent 

 signalés pour la première fois, en 1857, par Livingstone qui le trouva 

 croissant en grande abondance au nord du Zambéze, et c'est un com- 

 pagnon de l'illustre explorateur, M. John Kiik, qui lui donna son nom 

 générique de Securidaca. Haut de 3 mètres à 3 ra ,50, le Securidaca émet 

 un grand nombre de pédoncules fort souples, de 3 à 4 centimètres de 

 diamètre, termines par une pointe aiguë et contenant une masse de 

 fibres luisantes, plus grasses que les fibres du Lin, assez semblables à 

 du crin, et susceptibles d'être tressées en lignes à pêcher. Les pédon- 

 cules fourniraient deux .sortes de fibres: la ve'ritable fibre de buazé, 

 qui sert à faire les filets et s'extrait de l'écorce, et une autre de qualité 

 inférieure qui se trouve dans l'intérieur de la tige et du pédoncule, 

 disposée par couches concentriques alternant avec des assises 

 ligneuses. [Keiv Bulletin.) 



L'Arbre à pain [Artocarpus incisa L. — Malorè des Taïtiens) est 

 un arbre d'une hauteur de 10-15 mètres que Ton rencontre abondam- 

 ment à l'état spontané dans la plupart des îles de l'Océanie. Introduit 

 aux Antilles, on le cultive encore dans tous les pays chauds. 



Le tronc laisse exsuder une sorte de gomme dont les indigènes se 

 servent comme de glu pour prendre les oiseaux et pour calfater leurs 

 embarcations. 



La partie la plus intéressante, et en même temps la plus utile de 

 Y Artocarpus incisa, est sans contredit le fruit. Ce dernier, d'un volume 

 énorme, pesant en moyenne trois ou quatre kilogr., et souvent plus, 

 ovoïde ou presque spbérique, est recouvert d'un péricarpe épais, 

 formé de tubercules prismatiques serrés les uns contre les autres. La 

 chair du fruit est blanche, fibreuse, jaunit à sa maturité, et constitue 

 une des bases principales de la nourriture des peuples océaniens ; elle 

 se mange à l'état frais et toujours cuite. C'est un aliment assez 

 agréable, renfermant environ dix-sept pour cent de fécule, mais aucune 

 matière analogue au gluten, ce qui le rend peu nutritif. 



Les naturels mangent le fruit après l'avoir réduit en bouillie lorsqu'il 

 est frais ; cette préparation porte différents noms selon qu'elle est 

 fraîche ou conservée. Pour préparer la popoï-mei, on fait griller les 

 fruits sur un feu de branches sèches, on racle la peau avec une 



