LES ARBRES FRUITIERS AUX ÉTATS-UNIS. 595 



hauteur souffrent moins de la gelée que ceux des régions plus 

 Lasses, La majeure partie des pêches ainsi obtenues sont 

 transformées en confitures et en gelées, et leurs noyaux mis 

 en tas, constituent un combustible de choix, qui de la vallée 

 de Vallejo, un des principaux centres de cette culture, s'ex- 

 pédie à San-Francisco, et aux autres villes de la côte. Les 

 noyaux de pêche brûlent, paraît-il, pendant plus longtemps 

 qu'un même poids de houille, et dégagent plus de calorique. 

 Les noyaux d'abricots sont moins estimés comme combus- 

 tible. 



Les plantations de Pêchers de la Californie, ainsi que celles 

 de Pruniers, seraient, dit le Rural and StocUman, journal 

 spécial américain, ravagées par un coléoptère de la famille 

 des Gurculionides, contre lequel les arboriculteurs sont à peu 

 près sans défense. Le seul procédé un peu efficace, mais il 

 exige un temps considérable et endommage plus ou moins les 

 arbres, consiste à faire tomber chaque matin les insectes des 

 rameaux sur lesquels ils ont passé la nuit. Des hommes 

 munis d'un maillet en bois, d'une cheville en fer de 8 à 10 cen- 

 timètres de long à tête arrondie, et d'une pièce d'étoffe légère, 

 parcourent les vergers tous les matins. Une légère excavation 

 creusée clans chaque arbre reçoit l'extrémité de la cheville, et 

 en assénant un vigoureux coup de maillet sur la tête de celle- 

 ci, on fait tomber les insectes dans la pièce d'étoffe étendue à 

 terre, et fendue transversalement de façon que le tronc 

 se trouve à peu près en son milieu. Les curculios sont 

 immédiatement précipités dans un vase contenant de l'eau 

 surmontée d'une couche de pétrole. Si les arbres sont suffi- 

 samment gros, il est préférable d'agir directement sur leur 

 tronc, avec un maillet couvert de caoutchouc. 



L'Olivier possède la réputation d'être l'arbre fruitier con- 

 servant sa fécondité pendant le plus grand nombre d'années, 

 10 et 20 siècles parfois, et on cite souvent les arbres du Mont 

 des Oliviers à Jérusalem, contemporains, parait-il, de Jésus- 

 Christ. Cette longévité retarde de beaucoup, il est vrai, le 

 moment où les arbres entrent en plein rapport, aussi les 

 Californiens qui n'aiment pas attendre, hésitèrent- ils long- 

 temps avant d'en entreprendre la culture. Ils possédaient 

 cependant une série de collines incultes, où on avait vaine- 

 ment tout essayé ; on y mit des Oliviers faute de mieux, et 

 l'acre de ce terrain, 40 ares 47, rapporte chaque année pour 



