LES ARBRES FRUITIERS AUX ÉTATS-UNIS. 599 



long et 20 centimètres de diamètre, 63 stères environ de bois 

 valant 16 francs le stère. Au bout de huit ans encore, on coupe 

 la moitié des arbres laissés debout, et on obtient en troncs de 

 6 m ,50 de long sur 40 centimètres de diamètre, 70 stères de bois 

 valant 16 à 17 francs le stère. Les arbres conservés produi- 

 ront alors chaque année pour 7 à 800 francs de noix. 



En Floride, dans l'Indiana, au Texas, dans l'Arkansas, sur 

 la côte du golfe du Mexique et les rives du Mississipi, on 

 s'occupe beaucoup de la culture et de l'amélioration des hicko- 

 rys, des Noyers essentiellement américains du genre Carya, 



Le Camphrier donnerait, dit le Dispatch Journal, d'excel- 

 lents résultats dans le sud des États-Unis, où des plantations 

 remontant à plusieurs années ont parfaitement démontré sa 

 force de résistance aux intempéries. Son bois y est encore 

 traité selon la méthode chinoise pour en extraire le Camphre, 

 c'est-à-dire qu'on le découpe en menus fragments, puis ces 

 copeaux sont placés dans une sorte de chapiteau surmontant 

 une chaudière à demi pleine d'eau. Plusieurs de ces appareils 

 sont réunis ensemble, de manière à constituer batterie. La 

 vapeur se dégageant des chaudières traverse le fond percé de 

 trous des chapiteaux, et, circulant à travers les copeaux, 

 entraîne le Camphre sous forme de gouttelettes liquides qui 

 se déposent et cristallisent autour de brins de paille placés 

 dans un réfrigérant faisant suite aux chapiteaux. Une huile 

 goudronneuse se sépare en même temps de l'eau condensée. 



Les agriculteurs de la Louisiane se sont surtout spécialisés 

 dans la culture de l'Oranger, pour laquelle ils font une sé- 

 rieuse concurrence à leurs confrères de la Californie et de la 

 Floride. La récolte future se vend souvent quand les arbres 

 sont à peine en fleurs, et on cite un champ dont le produit 

 trouva, l'hiver dernier, acquéreur à raison de 150,000 francs 

 l'acre, avant l'apparition du moindre bourgeon. 



On avait également planté des Orangers dans l'Alabama, 

 mais ils furent gelés en 1886, et on les a remplacés par des 

 Figuiers. Si les arbres des pays chauds ne peuvent vivre dans 

 cette région, on y trouve une grande quantité de Poiriers, 

 des variétés Conti et Keiffer, des Pruniers Bhotan, Blood, 

 Kelsey, des Pêchers Honey et Peen-to, ainsi qu'une foule 

 d'anciennes variétés qu'on est en train de faire revivre. Les 

 Raisins scuppernongs et les Noix pecans y prennent égale- 

 ment une certaine importance. 



