OUTARDES, PLUVIERS ET VANNEAUX. (391 



Pourquoi dire comme Brehm (1), que la nourriture de 

 l'Outarde varie selon l'âge et que les jeunes ne mangent sans 

 doute que des insectes, lorsque je puis assurer avoir trouvé 

 dans la poche stomacale de Canepetières de dernière couvée, 

 de l'herbe et des insectes, mais toujours de l'herbe; j'ai 

 mainte et mainte fois rencontré des graviers de différents 

 calibres, presque ronds ou légèrement ovales. 



Ma dernière autopsie de Canepetière, faite en juin 1878, a 

 confirmé les premiers résultats ; l'estomac était plein d'herbes 

 et de sauterelles, des grillons, quelques fragments de vers de 

 terre formant pelote et plusieurs petits cailloux. 



Descourtils et Dorin disent n'avoir jamais rencontré de 

 graviers ; les sujets qui ont servi à leurs expériences ayant 

 été sacrifiés pendant les mois de juin et de juillet, il semble- 

 rait qu'à cette époque, les Canepetières ne se nourrissent que 

 d'herbes et d'insectes. 



J'assure, cependant, avoir trouvé des cailloux dans l'es- 

 tomac de ma petite Outarde sacrifiée au mois de juin 1878. 



.J'avais conservé cet oiseau depuis le mois de septembre 

 1877 ; il m'avait été donné par le meunier de Donville, Taf- 

 foureau. 



Mes autopsies ont été faites indistinctement pendant les 

 mois de juin, juillet, août, septembre et octobre, tandis que 

 les savants cités plus haut n'ont pratiqué les leurs que pen- 

 dant les mois de juin et de juillet. 



— Deux sons peu agréables, paraissant rauques et trop 

 forts pour l'oreille, deux cris articulés sans jamais revêtir un 

 timbre harmonieux et que l'on ne peut entendre que d'assez 

 près, telle est la voix ordinaire de l'Outarde barbue. 



Gomme l'ont dit et écrit quelques naturalistes, le cri de 

 l'Outarde de la grande espèce est très difficile à traduire. 

 D'aucuns le comparent à un ronflement singulier ; l'oiseau le 

 pousse-t-il, il faut se trouver à une faible distance pour le 

 bien percevoir. Brehm ne l'a entendu que de la part d'Ou- 

 tardes captives. Un de mes amis de la province d'Oran le tra- 

 duit par le mot #<?r. Naumann, cité dans l'ouvrage de Brehm, 

 a entendu dans la saison des amours, un son bas et sourd qu'il 

 compare au houli, houli, houh, du pigeon domestique, sans 

 que cette voix rauque soit jamais suivie de roucoulement. 



(1) Brehm, Ice. cit. 



