I. TRAVAUX ADRESSES A LA SOCIETE. 



LE CHEVAL ET LE PORC EN CHINE 



Par M. H. BRÉZOL. 



Le Cheval. 



A voir la situation effacée que le Cheval occupe aujour- 

 d'hui en Chine, le peu d'attention qu'on lui accorde, le 

 manque de soins même dont il est victime, on ne se clouterait 

 jamais que l'élevage des Chevaux remonte à une époque très 

 reculée dans ce vaste empire, et y a joui jadis d'une grande 

 vogue. 



La plus vieille chronique chinoise, le Skulilng, qui relate 

 les annales du pays depuis l'an 2337 avant l'ère chrétienne, 

 mentionne déjà le Cheval comme animal employé à la guerre, 

 à la chasse, et pour la culture des terres. 



Sous la dynastie des Tschou, les Chevaux étaient partagés 

 en six catégories. On réservait les animaux appartenant à la 

 première, pour l'usage de l'empereur et de la noblesse. Ceux 

 de la seconde classe étaient affectés au service de la guerre. 

 Ceux de la troisième à l'agriculture et à la traction des véhi- 

 cules. Ceux de la quatrième au service des postes. Ceux de la 

 cinquième servaient de montures aux particuliers. Ceux de la 

 sixième s'employaient comme animaux de bât. 



L'empereur possédait à cette époque 40,000 chevaux de 

 guerre, et la noblesse en détenait un nombre incalculable, 

 monté par une cavalerie solide et expérimentée. L'équita- 

 tion était alors fort pratiquée, et tenue en haute estime. 

 Pour recruter la cavalerie, on prenait des soldats de haute 

 taille, vifs, robustes, solides en selle, âgés de trente-cinq 

 ans au moins, et ils n'y pouvaient rester après cinquante 

 ans : « Le bon cavalier, dit un manuscrit du temps, doit 

 adhérer à sa selle comme l'écorce à l'arbre, avoir la viva- 

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