966 REVUE DES SCIENCES NATURELLES APPLIQUÉES. 



siècles, dans les marais de l'Angleterre, principalement ceux du pays 

 de Galles, mais il en a disparu depuis longtemps, et on ne le rencontre 

 plus que dans les jardins, planté comme ornement, sur le bord des 

 pièces d'eau. Il croît spontane'ment dans les marais de la Hongrie 

 et de la Finlande, où ses fruits sont recueillis pour être expédiés en 

 Allemagne. 



M. Maurer et M. Lorenz en ont introduit la culture aux environs 

 d'Iéna et d'Erfurth et ont fait avec ses baies, dans ces deux villes, des 

 confitures qui jouissent d'une certaine vogue en Allemagne. Le gou- 

 vernement allemand a du reste émis plusieurs circulaires en vue d'en- 

 courager sa multiplication et publié des instructions relatives à sa 

 culture. 



Il y a quelques années, le botaniste hollandais Holkema constatait 

 l'existence de cet arbrisseau, qu'on croyait disparu de l'Europe occi- 

 dentale, dans les vallons sablonneux de l'île de Terscbelling, situe'e au 

 nord-ouest de la Frise, où l'on l'utilisait simplement comme combus- 

 tible, pour le cbaufïage des fours de boulangers. M. Van Eeden, puis 

 M. AYickers, ayant fait comprendre aux habitants quel profit ils 

 pouvaient tirer d'une culture plus ou moins méthodique de cet arbris- 

 seau et de la récolte des fruits, l'île de Terscbelling possède aujour- 

 d'hui un certain nombre de plantations de grande Airelle dont les 

 produits s'expédient en Allemagne et en Angleterre, ou sont transformés 

 en confitures à Haarlem. M. Rôntgen, de Devanter, en a même obtenu 

 un vin assez capiteux. Les Vaccinium sont plantés en avril ou en mai 

 quand les gele'es ne sont plus à redouter, sur une lande préalablement 

 retournée, et avec intervalle de 50 centimètres entre les pieds. Parfois 

 aussi on opère en octobre et novembre, mais on les couvre alors de 

 tourbe pour qu'ils puissent re'sister aux gelées du premier hiver. On 

 effectue quelques binages la première anne'e, mais ces opérations de- 

 viennent bientôt superflues, l'ombre portée par les arbustes empêchant 

 toute végétation accessoire. Pendant l'été, on irrigue à plusieurs re- 

 prises ; les fruits mûrissent au commencement d'Octobre. On peut 

 compter sur une récolte normale vers la troisième et la quatrième an- 

 née et obtenir le maximum de production entre la cinquième et la 

 huitième année de la plantation. D'après M. Bouché, inspecteur du 

 Jardin botanique de Berlin, on recueillerait en Allemagne, 18 litres de 

 fruits par are. C'est également le rendement constaté aux Etats-Unis, 

 où on obtient à lhectare 18 hectolitres de baies valant 65 centimes le 

 litre, ce qui représente un produit brut de 1,170 francs. A Terschel- 

 ling, la re'colte ne dépasse pas 6 à 8 hectolitres à l'hectare, mais on 

 espère l'augmenter considérablement en perfectionnant les procédés. 



L'hectolitre de fruits se vendant de 21 à 45 francs, le produit brut 

 varie là entre 126 et 360 francs. C'est peu, mais cette culture s'exerce 

 sur des terres sans aucune va'eur, aussi cherche-t-on à lui donner 

 une certaine extension en Hollande. 



{Bulletin de la Société néerlandaise pour V avancement de V industrie). 



