594 90. Compösitae. 



90. Farn. Compösitae, Korbblütler. 



Cichorium, Wegwarte. 



C. endivia, Endivie. — 0; 60 bis 150 cm. Stgl. aufrecht. 

 Gd.ständige Lb.bl. länglich, buchtig geschweift od. -gezähnelt, kahl, 

 stgl.ständige breiteifg., mit tief herzfgm., stgl.umfassendem Gde. Btn. 

 blau. — In Aegypten wildwachsend. — VII, VIII.— Als Salatpfl. gebaut. 



Lactuca, Lattich. 



L. sativa, Salat. — ; 60 bis 100 cm. Kahl. Gd.ständige 

 Lb.bl. verkehrteifg., gezähnt, stgl.ständige mit herzfgm. Gde. stgl.- 

 umfassend, unterseits oft mit stacheliger Mittelrippe. Btn.std. aus- 

 gebreitet, doldenrispig, mit aufrechten Aesten. Fr. braun, weiss ge- 

 schnäbelt, etwa so lang wie der Fr.schnabel, oberseits kurzborstig. — 

 Wichtigsie Kultur formen : var. capitata, Kopf S., Lb.bl. blasigrunzelig, 

 in einen Kopf knospig xusammenschliessend ; var. crispa, Kraus- S., 

 Lb.bl. geschlitzt, kraus, selten kopffg. zusammenschliessend ; var. longi- 

 fölia, Schnitt- S., Lb.bl. länglichkeil fg., steif aufrecht, nicht kopfig. — 

 Vielleicht die Kulturform von L. scariola. — VI bis VIII. — Als 

 Gartensalat in zahlreichen Varietäten überall gebaut. 



