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244°. L'analisi diede numeri corrispondenti al cloroaurato di colina, la cui composizione peraltro 

 non si allontana molto da quella del cloraurato di betaina. 



mg. 6,262 di sostanza diedero mg. 3,18 di C0 2 e mg. 1,77 di H«0. 

 mg. 3,650 di sostanza diedero mg. 1,616 di Au. 



In 100 parti : 



calcolato per 



(hHuNOAuCh CsHnNOf HAuCh Trovato 



(colina) (betaina) 



C 13.54 13,12 13,85 



H 3,14 2,62 3,14 



Au 44,47 43,10 44,25 



Per risolvere in modo indubbio la questione abbiamo preparato espressamente il cloroaurato 

 di betaina e quello di colina. Il primo ha un punto di fusione notevolmente più basso del nostro 

 cioè a 225"; quello di colina cristallizza in aghi disposti a spina di pesce e fonde a 244°. Mesco- 

 lando questo cloroaurato con quello da noi ottenuto dall'estratto di fagioli, il punto di fusione 

 rimane invariato. Esso quindi non é altro che cloroaurato di colina. 



Poiché col metodo precedentemente descritto non avevamo potuto dimostrare la presenza 

 della betaina nei fagioli, abbiamo ripetuto la prova con una maggiore quantità di materiale e 

 con un altro dei metodi prescritti per l'estrazione della betaina dal succo di barbabietole. A 

 questo scopo, 1 Chgr. circa dell'estratto, corrispondente a circa 18 Chgr. di piante, dopo con- 

 veniente diluizione venne trattato con calce lino a reazione alcalina per separare tutti i sali 

 insolubili ed il liquido filtrato bollito, secondo la prescrizione, con barite per parecchie ore. La 

 soluzione venne saturata con anidride carbonica e svaporata a secco. Il residuo fu estratto con 

 alcool ed il liquido alcoolico convenientemente concentrato venne trattato con soluzione alcoolica 

 di cloruro di zinco. Il precipitato fu scomposto con barite ed il filtrato, liberato esattamente dal 

 bario con acido solforico, venne trattato, dopo conveniente concentrazione, con cloruro d' oro. 

 Il precipitato, purificato dall'acido cloridrico diluito diede anche questa volta dei cristalli a 

 forma di spina di pesce riconosciuti dal punto di fusione e dall'analisi per cloroaurato di colina. 



mg. 4,290 di sostanza diedero mg. 1,910 di Au. 



Calcolato per C^H u NO • AuCl 4 Trovato 



Au 44,47 44,52 



Mescolando questo cloroaurato col cloroaurato di colina il punto di fusione rimase anche 

 questa volta invariato. 



Da queste esperienze risulta dunque che la betaina non è contenuta nei fagioli e che 

 il contegno sopramenzionato è da ricercarsi in altre cause. 



Ricerche delle basi pirroliche. — Poiché avevamo a nostra disposizione una notevole 

 quantità di estratto tartarico delle piante di fagioli abbiamo voluto vedere se in esse 

 fosse contenuto qualcuno di quegli alcaloidi volatili descritti da Pictet, che, secondo questo 

 autore, sarebbero di natura pirrolinica e pirrolidinica e costituirebbero quelle basi da lui 

 chiamate protoalcaloidi, le quali sarebbero presenti in tutte le piante. A questo proposto 

 giova ricordare che parecchi anni fa, ripetendo le esperienze di Pictet, non abbiamo 

 potuto nelle stesse piante da lui esaminate riscontrare la presenza di queste sostanze 



La ricerca attuale venne eseguita trattando il .rimanente dell' estratto dei fagioli, corrispon- 

 dente a Chgr. 85 di piante, con un eccesso di barite e distillando col vapore fino a esaurimento 



Serie VII. Tomo Vili. 1920-1921. 8 



