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Per gli altri distretti dell' Epiro, mancano le statistiche, come non risultano per 

 l'Albania centrale. Azzarita dà la produzione totale del riso nel vilayet di Janina 

 nelle seguenti cifre (1914): 



estensione coltivata, ha. 770, ^ 



prodotto, quintali 10.000, 



produzione media per ettaro, quintali 13, 



reddito totale, L. 304 mila. 



prezzo medio per quintale, L. 30.50, 



reddito per ettaro, L. 394,80. 



La coltivazione del riso si è praticata nell' Epiro solo nei comuni indicati nel sud- 

 detto specchio statistico di Delvino e per Prevesa non credo che si possa cambiare la 

 proporzione che si è data. La superficie di ettari 770 coltivati a riso, indicata dal- 

 l' Azzarita per tutto il vilayet (nel territorio di Berat la coltivazione si pratica in 

 iscala ancora minore % che nel cazà di Prevesa) è da ritenersi esagerata o per lo meno 

 raddoppiata.. In ogni caso, tale cifra è solo presso che valevole per l' estensione che 

 attualmente potrebbe adibirsi alla coltivazione del riso in tutto 1' antico vilayet. 



Schema di conto colturale (elementi di indagine). 



i 



a) per le diverse zone di coltivazione: 



b) secondo i sistemi di conduzione (conto diretto o a mezzadria) ; 

 e) per unità di superficie ; 



I. - Spese. 



A) Interesse capitale fondiario L. 



(Il valore del terreno si determina capitalizzandone al 3-5' ; 

 il reddito). Neil' affitto o nella cointeressenza si calcola un ca- 

 none che è un terzo del jirodotto). 



B) Interesse del capitale bestiame » 



(Quota spettante alla estensione coltivata a riso in una 

 grande azienda) pari a 8 °/ n sul valore del bestiame. 



C) Interesse del capitale circolante (5-8%) » 



D) Imposte: 4 /„ sul valore del terreno (per il proprietario del 



terreno) » 



E) Spese generali (quota) ■. . ; » 



F) Decima del prodotto lordo (quantità — prezzo) » 



i animali » 



G) Preparazione del terreno : aratura 



I opere » 



arginatura e zappatura . . . . . » 



