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Dosamento delle sostanze assorbite. 



Nel corso delle esperienze descritte in questa e nelle precedenti Memorie non ci era- 

 vamo in genere occupati di ricercare se le sostanze somministrate alle piante venissero 

 assorbite, come appariva probabile, oppure se la loro azione fosse determinata da uno 

 stalo di sofferenza locale delle radici. Anche per vedere in che quantità le sostanze even- 

 tualmente assorbite si trovassero neh' interno delle piante abbiamo eseguito alcune espe- 

 rienze con corpi già sperimentati quali la trirnetilamina, la piridina, la piperidina, la caf- 

 feina, la teobromina e la pirocatechina. A tal fine vennero seminati il o maggio i fagioli 

 in sei germinatùi di ferro zincalo ed il 19 maggio si cominciò 1' innaffiamento quotidiano 

 colle rispettive soluzioni a 1 per mille. 



Trirnetilamina — La sostanza fu impiegala allo slato di fosfato e le piante così 

 trattate vennero prelevate, alquanto sofferenti, il 31 maggio. Per dosare la trirnetilamina, 

 le piante tagliate al colletto ed accuralamente lavate vennero triturate e distillate col 

 vapore dopo avere aggiunto un eccesso di potassa caustica. Il distillato acidificato con acido 

 cloridrico venne evaporato a secco nel vuoto ed il residuo estratto con alcool. L'estratto 

 .alcoolico pesava gr. 0,7 pari a gr. 0.43 di trirnetilamina. Per identificarlo con certezza 

 venne preparato il cloroaurato che fondeva a 230°. Tale è il punto di fusione del cloroau- 

 .rato di trirnetilamina. 



Piridina — La piridina fu impiegata allo stato di fosfato. Le piante vennero prele- 

 vate il 10 luglio e pesavano gr. 282. Come nel caso precedente esse furono (agliate al 

 colletto quindi lavate e triturate. La poltiglia fu quindi resa alcalina con potassa ed il 

 miscuglio distillalo col vapore. La piridina venne dosata nel dislillalo allo stato di clo- 

 roaurato come fu altrove descritto (1). A tal fine il liquido, neutralizzalo con acido clori- 

 drico venne trattato con cloruro d' oro, quindi concentralo a bagnomaria fino che comin- 

 ciavano a separarsi a caldo dei cristalli. Dopo raffreddamento, il cloraurato di piridina, 

 ; cbe si separa pressoché quantitativamente, venne filtrato e pesalo. Se ne ottennero gr. 0,2-458 

 pari a gr. 0,046 di piridina vale a dire 0,16 per mille parti di piante fresche. 



Piperidina — Anche questa sostanza fu somministrata allo stato di fosfato. Le piante 

 vennero prese in lavoro il 10 giugno; il loro peso era di gr. 245. In esse si dosò la pipe- 

 ridina nel niodo indicato per la trirnetilamina. Si ottennero gr. 1,6510 di cloridrato pari 

 -a gr. 1,15 di piperidina cioè il 4,70 per mille delle piante fresche. 



Caffeina — Le piante che ricevettero la caffeina vennero prese in lavoro il 31 maggio. 

 Le foglie erano in parte disseccate perciò furono pesate soltanto dopo essiccazione a 100.° 

 Il peso era di gr. 26. Per dosare la caffeina venne preparato colle piante un estratto ac- 

 quoso a caldo che fu concentralo a piccolo volume, trattato con ossido di magnesio ed il 

 miscuglio, evaporato a secco, polverizzato ed estratto con cloroformio. Evaporalo il solvente 



(1) Queste Memorie, serie VII, tomo IV, pag. 82 (1917). 



