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giunto un certo sviluppo, con una soluzione di amigdalina al 2 p. mille. Fin dalla semina, 

 veniva somministrata alle piante, ogni settimana, la soluzione nutritiva completa. Il tratta- 

 mento con amigdalina si fece dal 14 maggio al 4 luglio cioè fino a fruttificazione inoltrata. 

 A quest' epoca, le piante del peso complessivo di gr. 1433 (peso medio per pianta gr. 44,7) 

 vennero estratte dalla sabbia e triturate. La poltiglia fu sottoposta alla distillazione in 

 corrente di vapore e nel distillato non fu trovata la minima traccia di aldeide benzoica e 

 di acido prussico. Il residuo, come precedentemente, fu trattato poi con emulsina ; ma il 

 distillato non diede ne la reazione della benzaldeide uè quella dell' acido prussico. Lo stesso 

 risultato negativo si ebbe con esperienze condotte nelle stesse condizioni sul mais. 



Di questa contraddizione coi risultati precedenti ottenuti in ambiente sterilizzato, abbiamo 

 trovato subito la ragione esaminando la sabbia dove erano state fatte le colture. Essa 

 infatti non conteneva ne 1' amigdalina ne i suoi prodotti di scissione. Deve ritenersi quindi 

 che l' amigdalina, nel mezzo poroso in cui viene posta, si distrugga con grande rapidità 

 per azioni microbiche prima che le piante abbiano il tempo di assorbirla. 



Le esperienze colla benzaldeide, le abbiamo fatte parallelamente a quelle coli' ami- 

 gdalina. Dalle piante coltivate in soluzione acquosa, sterilizzata o no, non si ottenne mai, 

 né direttamente, riè dopo aggiunta di enzima, la reazione dell'aldeide. E risultati pressoché 

 analoghi fornì un' esperienza più in grande, in vaso, inafflando le piante di fagiuoli, giornal- 

 mente, con soluzione di bisolfito al mezzo per mille corrispondente a 0,25 p. mille circa di 

 benzaldeide. L'esperienza si protrasse dal 14 maggio al 24 giugno giorno in cui le piante, 

 in numero di ventuna, vennero prese in esame. Il peso complessivo era di gr. 475 (peso 

 medio per pianta gr. 22,6). Neanche qui si ottenne né per distillazione diretta, né dopo 

 trattamento con emuléina, alcuna traccia di benzaldeide. Soltanto rendendo fortemente 

 alcalina la poltiglia residua con carbonato sodico e distillando al vapore, dal distillato, 

 trattato con acetato di fenilidrazina precipitò una tenuissima quantità di idrazone, il che 

 prova che soltanto una traccia di composto bisolfitico era stata assorbita ed era rimasta 

 inalterata nelle piante. 



Lo scopo di studiare il contegno della benzaldeide e dell' amigdalina nel mais e nei 

 fagiuoli, colle esperienze fin qui descritte non era dunque stato raggiunto. Abbiamo voluto 

 però tentare le inoculazioni dirette. A questo fine ci servì il mais coltivato in piena terra. 

 Nel fusto della pianta ben sviluppata, si praticava una cavità a forma di parallelepipedo 

 rettangolo profondo un paio di millimetri, lungo circa 6 centimetri e largo da 10 a 12 

 millimetri. Nella cavità veniva posta la sostanza da sperimentare e si richiudeva 1' apertura 

 colla corteccia che era stata in parte staccata ; si legava strettamente il fusto in corri- 

 spondenza alla lesione e si chiudevano le commessure con paraffina. L' esperienza fu fatta 

 da principio sopra tre piante inoculando in ognuna da 2 a 4 decigrammi di benzalbisolfìto. 

 Le tre piante mostrarono poco dopo di soffrire e in pochi giorni i tessuti vicini alle parti 

 inoculate si disgregarono e le piante perirono piegandosi sopra se stesse nel punto ove 

 era stata praticata la inoculazione, ma alle volte anche superiormente. 



Contemporaneamente a queste prove, in tre altre piante fu inoculata 1' amigdalina in 

 quantità di circa mezzo grammo per ognuna. Coli' amigdalina, assai più di quanto era 



Serie VI. — Tonio V. 5* 



