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tura io vasi, in cui la pianta s' abitua a poco a poco a tollerare la sostanza velenosa 

 assorbita, inaffiandola con soluzioni di opportuna concentrazione. Ad accezione della benzal- 

 deide, forse perchè si altera troppo facilmente nel terreno, tutte le altre sostanze esami- 

 nate poterono, per questa via, essere introdotte nel mais o nei fagiuoli. 



1 tre glucosidi inoculati nel mais, vengono in parte scissi per idrolisi e, a quanto sem- 

 bra, utilizzati dalla pianta. In ogni modo non si è potuto mai estrarre da questa più di 

 un quarto della sostanza introdotta ed anzi nel caso dell' amigdalina, la quantità dei pro- 

 dotti ritrovati, non superava che di poco il decimo della sostanza adoperata. La salicina 

 e T arbutina si sono ritrovate nel mais in quantità più piccola di quella dei loro prodotti 

 di idrolisi, cioè delle relative sostanze aromatiche. Questo risultato starebbe in buon accordo 

 con le prove inverse, perchè facendo assorbire lentamente dai fagiuoli le sostanze aroma- 

 tiche meglio tollerate, cioè gli alcooli salicilico e benzoico, questi si ritrovarono per la 

 parte maggiore allo stato libero, ma in parte in una forma di combinazione che, come 

 alcuni glucosidi, è scindibile dall' emulsina. 



Ora se realmente questa forma di composto è di natura glucosidica, ciò che le espe- 

 rienze che abbiamo in animo di eseguire quest' anno su più larga scala potranno confer- 

 mare, apparirebbe che nelle piante, o almeno in quelle che non contengono normalmente 

 il glucoside, fra questo ed i suoi prodotti dell' idrolisi venisse a stabilirsi una specie di 

 equilibrio chimico. Questo risultato starebbe in accordo coi fatti ben accertati relativi alle 

 materie zuccherine complesse e le materie grasse, per cui gli enzimi vengono a determinare 

 un equilibrio chimico fra questi composti ed i loro prociotti di scissione idrolitica. 



Riguardo al significato biologico dei glucosidi, tenendo conto di quanto hanno osser- 

 vato gli autori citati in principio di questa Memoria e dei fatti ora riassunti, apparisce 

 probabile che questi corpi possano essere considerati come materiale di riserva per quelle 

 sostanze che per se stesse, ove venissero ad accumularsi allo stato libero, sarebbero vele- 

 nose o almeno male tollerate dalle piante. 



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