— 62 - 



trica acquista color rosso-sangue: evaporando a secco la soluzione, il residuo ha color 

 rosso-ranciato, il quale colla soda caustica passa al verde-bruno intenso e poi al bruno: 

 evaporando a secco il liquido alcalizzato, scaldando il residuo a fusione e sinché di- 

 venti incoloro, riprendendolo con acido nitrico ed infine cimentando la soluzione filtrata 

 con cloruro di bario, si ottiene precipitato di solfato baritico. Inoltre se si tratta il 

 liquido colorato in verde-bruno, ottenuto, trattando con soda caustica il residuo della 

 evaporazione della soluzione nitrica dell' abrastolo, di color rosso-ranciato, con acido 

 solforico concentrato si svolge bella colorazione rossa. 



17° Infine una proprietà dell' abrastolo, che può essere utilizzata pel suo rico- 

 noscimento è quella di intorbidare e precipitare le soluzioni degli alcaloidi. Già fin dal 

 1894 Edhem Ismail di Salonicco (1) aveva richiamato, l'attenzione dei Chimici sulla 

 incompatibilità fra l' abrastolo e i sali di chinina. Controllando questa asserzione l'ho 

 trovata conforme al vero. Se nonché questa incompatibilità non è esclusiva pei sali di 

 chinina, poiché come risulta da mie esperienze è condivisa con molte altre basi vegetali. 

 Infatti le soluzioni di abrastolo intorbidano e precipitano anche le soluzioni di atropina, 

 codeina, morfina, chinidina, cinconidina, omatronina, apomorfina, cocaina, stricnina, 

 veratrina, aconitina, delfinina, papaverina, idrastina, narcotina, eroina e tassina. Non sono 

 precipitate le soluzioni di caffeina, teobromina, colchicina, brucina, la quale così viene 

 a distinguersi dalla stricnina, che invece è precipitata, di pseudopellettierina e pilocar- 

 pina. Cosicché neir abrastolo si ha un nuovo reattivo generale degli alcaloidi, essendone 

 da esso precipitati molti, e un mezzo di distinzione fra questi e fra quelli che non ne 

 sono precipitati. Le soluzioni di sparteina sono pur esse precipitate, e il precipitato è 

 di color verde-azzurro. Inoltre alcuni dei precipitati sono solubili in eccesso di soluzione 

 alcaloidea : tali sono quelli di aconitina, delfinina, papaverina, idrastina, narcotina e di 

 eroina. Niuno dei precipitati è cristallino. 



Molte adunque sono le reazioni, per mezzo delle quali si può riconoscere l' abra- 

 stolo. Se non che per riconoscerne la presenza nei vini, è necessario prima estrarnelo 

 in condizioni di purezza tale da potere ad esso applicare qualcuna delle più sensibili 

 di dette reazioni con risultato sicuro. 



Tutti i metodi d'estrazione proposti sono essenzialmente fondati sull'uso di solventi 

 non miscibili ai liquidi acquosi coi quali essi dibattonsi, e che, dopo dibattimento col 

 liquido contenente l' abrastolo, evaporati, lo lasciano come residuo, nel quale poi lo si 

 riconosce mediante qualcuna delle sue reazioni. 



Alcuni autori e fra questi il S angle-Ferriere (1) per ricercare l' abrastolo nei 

 vini, li sottopongono a prolungato riscaldamento con acido cloridrico, allo scopo di 

 idrolisare l'acido /?-naftol-a-solforico, rendendone libero il /9-naftolo, che poi estrag- 

 gono mediante dibattimento con un solvente non miscibile coi liquidi acquosi. 11 citato 

 autore consiglia 1' uso della benzina nella proporziono di cm 3 50 per cm 3 200 di vino. 

 Se n'on che per riconoscere l' abrastolo non è necessario decomporlo per renderne libero 



(1) j Phar. Chim. 1894 I. 



