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QUANTITÀ E AZOTO DELLE URINE EMESSE NELLE TRE PROVE 



Prima prova 16-18, xir, 1900 





Pietro 



Domenico 



Pasquale 



Teresa 



Fedele 



Data 



Quantità 



Azoto 



Quantità 



Azoto 



Quantità Azoto 



Quantità 



Azoto 



Quantità 



Azoto 





ce. 



gr- 



ce. 



gr- 



ce. 



gr- 



ce. 



gr- 



ce. 



gr- 



16 - xi - 1906 



2740 



10, 620 



2310 



9,727 



1330 



8, 464 



2310 



10,612 



910 



6,009 



17 » » 



1810 



9, 224 



2170 



8,619 



1360 



7,809 



1500 



7,896 



910 



4, 834 



18 » » 



1540 



8, 107 



2140 



8,397 



1100 



7, 948 



900 



7,192 



620 



5,42* 



Media 



2030 



9,317 



2210 



8,914 



1263, 33 



8, 074 



1570 



8,567 



813,33 



5, 088 











Seconda prova 



10-12, i, 



1907 









10 - i - 



1907 



3240 



15,656 



2650 



9,825 



1160 



8, 120 



1480 



11,402 







11 » 



» 



1340 



11,413 



2200 



10,252 



920 



8,937 



1450 



12,211 



— — 



12 » 



» 



1800 



11,455 



2440 



9,516 



890 



7,197 



1310 



10,844 



1 



Media 





2126,60 



12, 841 



2430 



9, 864 



990 



8,085 



1413,33 



11,486 



— — 



Terza prova 28-30, i, 1907 



18 - i~- 



1907 



1340 



■12,504 



2810 



14,924 



1450 



12,835 



1390 



11.771 



720 



9. 853 



29 » 



» 



■1680 



13, 104 



2740 



14,552 



840 



9,404 



1350 



13, 50 



910 



11,060 



30 » 



»ì 



1430 



13,929 



2130 



14,268 



810 



10,270 



910 



11, 105 



840 



11.455 



Media 





1483,33 



13, 179 



2560 



14,581 



1033,33 



10, 836 



1250 



13,125 



823, 23 



10, 789 



Noia — I bilanci giornalieri furono determinati tenendo conto solo dell' azoto, delle ceneri e calorie totali 

 di ciascun alimento. Nelle medie l'albumina fu ricavata moltiplicando la media dell'azoto per 6,25. 

 Le calorie furono calcolate in base ai dati di Rubner, cioè 4,1 per albumina e idrati di carbonio, 9,3 

 per i grassi. 



