66 „Matabischu." Factorei Tschissambo. , 



namentlich wenn die Improvisation zur Begeisterung und zum Applaus 

 hinriss, entstand frenetisches Gebrüll. Dazwischen wurden auch por- 

 tugiesische Strophen eingeschaltet, die ad usum Delfini d. h. für den 

 Weissen bestimmt waren, und in denen die beiden Worte „branco 

 matabischu" die Hauptrolle spielten. Branco heisst Weisser, matabischu 

 aber ist eine Verstümmlung von „matar o bicho", wörtlich den Wurm 

 tödten, bildlich Schnaps trinken, und zum Hauptwort gemacht, ein 

 Glas Schnaps. Kein Wort wird an der Loangoküste so häufig ge- 

 hört wie das Wort Matabischu, es entspricht in dieser Beziehung 

 dem Bakschisch Aegyptens. 



In Tschissambo empfing mich mein Gastfreund Miguel Reale, ein 

 Spanier, jedenfalls einer der erfahrensten Männer an der Küste. Die 

 wenigen Spanier, die seit der Einführung des legitimen Handels im 

 Loangolitoral zurückgeblieben sind, werden dort zu den Portugiesen 

 gerechnet, haben auch deren Sprache und Sitte völlig angenommen, 

 so dass die nationalen Gegensätze nur zum Ausdruck kommen, wenn 

 der Wein oder das Spiel die Gemüther erhitzt hat. 



Tschissambo liegt unter 5 o,'o südlicher Breite und 12 ° 6/2 öst- 

 licher Länge von Greenwich. Es ist eine sehr einsame Factorei, die von 

 Don Miguel ausserordentlich praktisch hergerichtet ist. Das Haus ruht 

 auf Pfeilern und ist aus den armdicken Blattrippen der Bambuspalme 

 erbaut. Von der Veranda übersieht man den See, während sich 

 auf der andern Seite eine grosse, von Wald umschlossene Grasfläche 

 hinzieht. Jede Factorei trägt mehr oder weniger den Stempel ihres 

 Besitzers; wer mit den westafricanischen Verhältnissen vertraut ist, 

 sieht sogleich, ob ein erfahrener Mann darin Avohnt oder nicht; im 

 ersteren Fall ist ein Garten vorhanden, der die Küche mit Salat und 

 Gemüse versorgt, es fehlt nicht an Hühnern, Enten und Ziegen, noch 

 einigen Hammeln, weil stets der rechte Moment wahrgenommen 

 wird, wo diese von den Eingeborenen gezogenen Hausthiere zum 

 Verkauf angeboten werden oder weil die Eingeborenen dem einem 

 Händler zuführen, was sie dem andern verweigern. Die Küche ist im 

 Stande und besitzt einen Backofen für die Brotbereitung. Die Crumanos 

 sind in strenger Zucht und sorgen dafür, dass die Factorei, der Hof, 

 die eigenen Hütten ein reinliches Aussehn haben; es giebt einen Wäscher, 

 einen Schneider und einen Tischler. Vor Allem ist für einen guten 

 Koch gesorgt, der seine Kunst nach portugiesischen Traditionen aus- 

 übt, dabei aber gewisse Reminiscenzen der einheimischen Küche bei- 

 behält. Es herrscht das Streben, die europäischen Conservenbüchsen 

 nur im Nothfall zu öffnen und die Malzeit aus dem herzustellen, 

 was das Land selbst liefert. 



