Pisang und Banane. ige 



sehr bald einen freundlich grünen, locker belaubten Busch zu treiben, 

 dessen georginenähnliche Wurzelknollen schon im fünften Monat — , 

 die abgebildete Maniokpflanze aus unserer eigenen Plantage ist drei 

 und einen halben Monat alt — brauchbar sind und etwa im acht- 

 zehnten Monat ihre beste Entwickelung erreichen. Sie dauern aber 

 noch mehrere Jahre länger aus — nach Einigen sechs volle Jahre — , 

 ehe sie verholzen und ungeniessbar werden. Dies ist ein ausser- 

 ordentlicher Vortheil, da man nicht gezwungen ist, den Maniok zu 

 bestimmten Zeiten abzuernten. Einige Varietäten treiben sehr zarte 

 und süss schmeckende Wurzelknollen, die manchmal die Grösse eines 

 Armes und darüber erlangen. Auf Waldboden und im blos gelich- 

 teten Walde wächst er am besten, giebt aber bei einigem Regen 

 befriedigende Erträge selbst auf dem scheinbar schlechtesten Savanen- 

 boden. 



Die beiden Hauptformen der Musaceen: Pisang oder Plantain 

 (Musa sapientum) und Banane (Musa paradisiaca) sind in vielen Varie- 

 täten verbreitet. Die vorstehenden Bezeichnungen sind nach Hookers 

 Vorschlag gewählt; denn noch immer werden sie willkürlich ange- 

 wendet, wie es ja auch noch streitig ist, ob die beiden Formen wirk- 

 lich speeifisch zu trennen sind. Durchgreifende, auf alle Theile sich 

 erstreckende Unterschiede zwischen Pisang und Banane sind licht 

 nachzuweisen (Abbildung I 17g, II 160). Weder die Färbung des 

 Schaftes, noch die unten am Stiel breit bleibenden und herzförmig ab- 

 gesetzten Blätter sind speeifische Kennzeichen des Pisang. Auch 

 kann nicht als ein Merkmal angeführt werden, dass die Früchte des 

 letzteren in rohem Zustande ungeniessbar wären — denn die gereiften 

 schmecken genau wie Bananen und lassen sich noch sehr gut essen, 

 obwol sie in der Regel trockener, mehliger und auch etwas herber 

 sind, je nach der Varietät. Der Irrthum ist dadurch entstanden, dass 

 sie gewöhnlich vor völliger Reife, abgenommen und mit Hülfe des 

 Feuers zubereitet werden. Trotz dieser ungenügenden Trennungs- 

 merkmale habe ich bei allen Tropenvölkern, mit denen ich verkehrte, 

 gleichmässig eine scharfe Unterscheidung beider Formen gefunden. 



Viele Varietäten kann man im Lande, wo sie verbreitet sind, auf 

 den ersten Blick trennen, nach der allgemeinen Gestalt der Pflanze: 

 Die Banane ist in der Regel edler gewachsen und blätterreicher als 

 der Pisang. Für untrüglich halte ich dagegen die Gestalt und Grup- 

 pirung der Früchte, wenigstens ist mir noch in keinem Erdtheile eine 

 Ausnahme aufgefallen. Die des Pisang sind länger und dünner — 

 einige Varietäten tragen dreissig und sogar einige vierzig Centimeter 

 lange Früchte — und verjüngen sich stark an beiden Enden, die der 



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