214 Arbeitsteilung. Herr und Herrin. Kochen. 



ein Bündel Brennholz verehrt. Oder es ist ein Pantoffelheld, meistens 

 aher ein guter Sohn oder Bruder, der heimlich seiner Mutter oder 

 Schwester hilft, so wie er ihr bei uns auf dem Lande auf einsamem Wege 

 zwar gern den Tragkorb huckt, aber vor jedem Dorfe ihr wieder aufpackt, 

 weil sich das so schickt. 



Die Arbeitsteilung zwischen den Geschlechtern ist befriedigend ge- 

 ordnet. Der freie Mann oder der selbständig schaffende Mann — näm- 

 lich der Hörige, der sich mit seinem Herrn auf Entgelt geeinigt hat — 

 jagt, fischt, treibt Zwischenhandel im Küstenstrich, leitet Handelszüge 

 nach dem Inneren, wirkt als Heilkünstler und Zaubermeister, dient Euro- 

 päern als Leibjunge, Hofmeister, Handwerker, Wäscher, Bootsführer. 

 Das ist würdige Beschäftigung für den Herrn und selbständigen Mann. 

 Mancher töpfert, schmiedet, giesst und treibt Metall, schnitzt, siedet Salz, 

 webt, flechtet, knotet, doch ist das mehr Liebhaberei als geziemende 

 Tätigkeit, da diese den Hörigen zukommt. Nur Schnitzerei und Metall- 

 formerei stehen in Ehren, sofern sie als Kunst betrieben werden. 



Die Herrin waltet an ihrem Herde, dessen Feuer, obgleich fast stets 

 im Freien, ausschliesslich für sie brennt. Das Gesinde muss anderswo 

 hantieren , der Herr ebenfalls , so ihn nach einem Braten gelüstet. Er 

 röstet sich Frucht und Fleisch an Feuer und in Asche wie in der Wild- 

 nis, oder lässt es sich von seinen Dienern rösten, wenn es seine Frau ihm 

 nicht zuliebe tun will. Ihre Pflicht und ihr Recht ist es, für ihn an 

 ihrem Feuer Speisen in Geschirren zu bereiten, mithin für ihn zu kochen, 

 zu dämpfen. Er hat Wild, Fisch, Gewürz, Baumfrüchte, Palmsaft und 

 Handelszutaten zu liefern. Sie beschafft Gemüse und andere Zukost aus 

 ihrer Pflanzung oder im Tauschwege und sammelt manchmal Muscheln. 

 Was sie von ihrem Felde über den Verpflegungsbedarf für ihren Ehemann 

 erntet, was sie aus ihrer Tierzucht gewinnt, ist ihr eigen. Der Gatte 

 darf nicht eine Knolle aus ihrem Korbe, nicht ein Ei aus ihrem Hühner- 

 stall nehmen, sie hätten denn eine Art der Ehe geschlossen, die neben 

 anderem auch Gütergemeinschaft bedingt. 



Ganz verkehrt wäre es, die Frau, wie das so gäng und gäbe ist, 

 als Lasttier des Mannes zu betrachten. Sie arbeitet gewiss nicht mehr, 

 oft viel weniger als er. Wer oder was sollte sie zum Lasttier machen? 

 Das Essen ist des Eheherrn schwache Seite auch in Afrika. Mit dem 

 Kochen hat sie den Gemahl am Schnürchen, und mancher, der seine 

 Frau geärgert hat, klagt mit gutem Grunde, dass sie ihn schlecht 

 versorge. 



Eine gut gestellte Frau beschäftigt sich nach ihrer Neigung, ganz 

 wie bei uns daheim. Zum Arbeiten hat sie ihr Gesinde, und auch das 

 hat viel weniger als bei uns zu tun. Sie kocht zwar selbst für ihren 

 Mann, aber, wo mehrere Ehefrauen sind, Reihe um mit den anderen. 



