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genug^währnehmen , und sich ihrer 

 Schutzw äffen (eines schwarzen Schlei- 

 mes) bedienen. Man findet ihn von 

 30 bis 35 Pfund schwer. Im Monat 

 Jäner hat er seinen starkesten Strich; 

 man fängt ihn aber wegen semes guten 

 Fleisches zu jeder Jahrszeit, und ver- 

 speiset ihn , heifs abgesotten, gebra- 

 ten, in feinem Oel gebacken, und in 

 guten Fischersosen. 



XII. 

 Der Lizza. La Lizza* 



Diesem schönen Fische hat die Natur 

 verschiedene Vorzüge vor andern Fi- 

 schen verliehen . Vom Schwänze bis 

 zum Kopfbeine hat er einen schön zu- 

 gespitzten und mit einer vom Schwän- 

 ze an sich allmahlig auf 5 bis 6 Zoll 

 erhöhenden Schwungfeder besetzten 

 Rücken . Einen Zoll von der Schwung- 

 feder weg zeigen sich y starke , gegen 

 den Rücken zu mehr als | Zoll lange 



