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Bei dem Sclerotium von Claviceps, dessen absolu- 
tes Gewicht 177, 2°/,, 4'/, und 4'/, Mal kleiner ist als 
das der übrigen Versuchsobjecte: IV, X, I und II, ist 
also die Menge des erhaltenen Ammoniaks, nach den 
ersten 24 Stunden, nur 2, 1'/, und 17/, Mal kleiner als 
bei den Versuchsobjecten: IV, I and II, wogegen sie 
der vom Versuchsobjecte X (Lactar. vellereus Q).er- 
haltenen Ammoniakmenge gleich ist, trotzdem dass 
das Gewicht des letzteren mehr als 2°/, Mal das Ge- 
wicht vom Sclerotium übertrifft. 
Diese Zahlen geben uns noch nicht die nóthigen 
Werthe zur anschaulichen Vergleiehung der von ver- 
schiedenen Pilzformen während einer und derselben 
Zeit ausgeschiedenen NH,-Mengen. Sie zeigen eigent- . 
lich nur, dass die Menge des ausgehauchten Ammo- 
 niaks bei diesen verschiedenen Formen verschieden 
ist und in keiner Proportionalitét zu dem Gewichte 
der Substanz steht. Das wahre Verhältniss zwischen 
den ausgeschiedenen NH,-Mengen für sämmtliche 
Versuchsobjeete erhalten wir dann, wenn wir ei- 
nerseits die Gewichte der Substanz einzelner Ver- 
suchsobjecte und andererseits die entsprechenden, 
auf 100 Substanz berechneten Mengen von Ammo- 
niak (S. Columne VI der Tabelle) auf gewisse Ein- 
heiten bezogen mit einander vergleichen. 
Nehmen wir als Einheit für Substanzgewicht das 
Gewicht vom Sclerotium der Claviceps und als Einheit 
für die ausgeschiedenen Ammoniakmengen — dieje- 
nige von Lactarius vellereus (9,2 Milligr. pro 100 Gr. 
Substanz), so erhalten wir zur Vergleichung folgende 
Zahlen: 
