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Acido mandelico. — Appariva interessante di ricercare se questo acido da solo 

 avesse un contegno analogo al lattico (1): lo ha difatti ; solamente è da osservare che 

 l'aldeide benzoica, in parte si ossida ulteriormente ed aldeide salicilica. 



L'esposizione venne, fatta, analogamente, in due matracci di 3 l / litri con 5 gr. di 

 acido mandelico e 100 di acqua per ciascuno, dal 29 Maggio al 1° Novembre. Il contenuto 

 dei medesimi dopo l'insolazione, è formato da un liquido giallo ed alquanta resina bruna. 

 Aprendoli, si notò una decisa aspirazione ; il gas residuo conteneva anidride carbonica. 



Tutto il prodotto venne distillato con vapore acqueo ed il liquido passato (200 ce.) 

 neutralizzato con carbonato sodico. Estraendo ora con etere ripetutamente e separata- 

 mente, si ha ebe nel primo estratto predomina Yaldeide benzoica, mentre i successivi 

 sono più ricchi di aldeide salicilica. La prima venne riconosciuta anche mediante il suo 

 semicarbazone, ebe purificato dall'alcool, fondeva a 216°. Thiele (2) dà per questo 

 composto il punto di fusione 214°. 



L'aldeide salicilica si manifestò col suo odore caratteristico e la reazione col clo- 

 ruro ferrico. Acidificando poi il liquido ed estraendo nuovamente con etere si ebbe 

 l'acido benzoico, ebe peraltro conteneva piccole quantità di acido salicilico : tanto è vero 

 che facendo la reazione col cloruro ferrico, si ebbe il precipitato carnicino caratteri- 

 stico dell'acido benzoico, ed il liquido filtrato appariva colorato in violetto. 



Acido glicbrico. — Come s' è detto, 1' acido lattico dà, per autossidazione. aldeide 

 acetica ed anidride carbonica e però ci apparve desiderabile di conoscere il contegno 

 dell'acido biossidrilato. 



Vennero esposti, dall'Aprile al Novembre, due matracci da 3 litri, contenenti cia- 

 scuno 4 gr. di acido glicerico in 100 di acqua. 



Aprendo i matracci, si notò lieve aspirazione ; nel contenuto gassoso dei medesimi 

 era presente V anidride carbonica. La soluzione aveva l'odore d' aldeide formica, che 

 venne dimostrata nei primi 25 ce. del distillato per mezzo della p-difenildiidrazina. 

 L'idrazone relativo (0,9 gr. da 8 gr. di acido glicerico) fondeva a 224°. 



Dal residuo della distillazione si ebbe, colla fenilidrazina, T osazone del gliossale, 

 dal punto di fusione 175°. 



Analisi : 



Sostanza 0,1106 gr. ; azoto, misurato a 11° e 760 min. 21,9 ce. 

 In 100 parti : 



trovato calcolato per G U H N A 



N 23,32 23,53 



Acido ossalico. — È noto che l'acido ossalico (3) si autossida, alla luce, in solu- 

 zione acquosa, producendo acido carbonico ; noi abbiamo voluto accertare, per certe 



(1) Vedi Benrath, 1. e. pag. 226. 

 (V) L. Annalen, voi. 270, pag. 34. 



(3) Vedi in proposito la Memoria di W. P. Jorissen e L. Th. Reicher, Zeitschrift fùr phy- 

 physikalische Chemie, voi. 31, pag. 142. 



