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 Analisi : 



Sostanza 0,1648 gr. ; C0 2 0,4262 gr.; H 2 0,0930 gr. 



» 0.1200 » azoto misurato a 8° e 760 iddi. 23,2 ce. 



In 100 parti 



trovato calcolato per C^H^N, 



1 14 14 4 



c 



70,53 



. — 



H 



6,27 



— 



N 



— 



23,35 



70,59 



5,88 



23,53 



I due prodotti si formano in quantità pressoché uguali. Per verificare se, oltre a 

 questi, fossero contenuti nell' osazone greggio altri corpi, abbiamo esaminato tutti i 

 liquidi rimasti indietro nelle operazioni ora descritte. Dopo avere evaporato i solventi, 

 si trattò il residuo con carbonato sodico. Estraendo con etere, si ebbe dall' estratto 

 nuovamente 1' osazone del gliossale. Le soluzioni alcaline acidificate con acido solforico, 

 dettero un precipitato, che fu riconosciuto non essere altro che 1' osazone dell' acido 

 ossipiruvico. Oltre a questi, non abbiamo potuto osservare la presenza di altri pro- 

 dotti all' infuori di acido formico. 



A. Benrath per azione del cloruro ferrico ottenne dall'acido tartrico : aldeide 

 formica, gliossale ed acido gliossilico (1). C. Neuberg coli' intervento di sali d'ura- 

 nio: gliossale ed acidi chetonici non ulteriormente determinati. 



Acido citrico. — In due matracci di 2 l / litri vennero esposti in ciascuno, dal 

 14 Maggio al 1° Novembre, 5 grammi dell'acido in 100 di acqua. I matracci ven- 

 nero sterilizzati in stufa dopo essere stati riempiti e saldati. 



Aprendoli si notò un leggero eccesso di pressione dovuto ad anidride carbonica, 

 e si avvertì intenso 1' odore di acetone. Questi sono i due soli prodotti di ossidazione 

 spontanea, che noi abbiamo potuto riconoscere. 



L' acetone venne isolato nel distillato per mezzo della p-bromofenilidrazina. Il 

 p-bromoidrazone ottenuto, fondeva a 92° e si presentava, purificato dall' etere petro- 

 lico, in grandi squame seriche quasi prive di colore. Neufeld (2) dà per questo 

 composto il punto di fusione 93°. 



Tanto Seekamp (3) per mezzo del nitrato d'uranio, quanto Benrath (4) col 

 cloruro ferrico, osservarono la stessa scomposizione. 



Acido saccarico. — Abbiamo adoperato una soluzione al 4 °/ (Kahlbaum), che 

 venne esposta a 100 gr. per volta in matracci da 3 litri o 4 litri, dall'Aprile al 

 Novembre. 



Aprendo i matracci, si sviluppò una grande quantità di anidride carbonica. L'acido 



(1) Berichte, voi. 26, pag. 96. 



(2) L. Annalen, voi. 248, pag. 95. 



(3) Ibid., 278, pag. 373. 



(4) Ibid., 382, pag. 226. ' 



