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surnuota sopra il liquido acquoso bruno nerastro esso pure e contenente in sospensione 

 della materia carboniosa. Ha 1' odore dell' aldeide e di ammoniaca, ma non quello del- 

 l' acido cianidrico. 



Essendovi presente ancora della sostanza primitiva, tutto l'assieme venne distillato 

 con vapore acqueo ; passa un olio più leggiero dell' acqua ed il liquido ha, per am- 

 moniaca libera, marcata reazione alcalina. La parte oleosa dopo qualche tempo co- 

 mincia a mettere cristalli, in seguito al riformarsi del composto ammoniacale del- 

 l' aldeide isovalerianica. 



Il residuo della distillazione contiene in sospensione una notevole quantità di ma- 

 teria nera peciosa, che venne tolta per filtrazione ; il liquido rossobrunastro che per 

 concentrazione dà dell' altra materia resinosa, venne portato a secco. Riprendendo con 

 acqua, la resina resta indietro e la parte disciolta, in conveniente concentrazione, inco- 

 mincia a cristallizzare. Però la quantità di materia cristallina era assai esigua : posta 

 su piastra porosa per liberarla dalla parte oleosa, non pesava che 2 gr. Lavata con 

 alcool e purificata dall' acqua, questa sostanza cristallizza in mamelloncini bianchi, ma 

 in vista delle difficoltà che tali ricerche presentano, non abbiamo creduto opportuno 

 di proseguire nell' esame. Il rendimento era troppo scarso per permettere uno studio 

 anche superficiale della reazione. 



Pare dunque che in questo, come in tanti altri casi analoghi, il processo che si compie 

 abbondantemente nei primi termini della serie, diventi assai tardo in quelli più elevati. 

 Per ottenere rendimenti maggiori sarebbe forse bastato ricorrere a temperature elevate, 

 ma naturalmente ciò ci avrebbe condotto fuori dei limiti che avevamo imposto ai nostri 

 studi. Noi non cerchiamo le reazioni forzate, ma quelle che spontaneamente si com- 

 piono, perchè soltanto queste a nostro avviso possono servire di avviamento allo studio 

 di quei fenomeni che interessano la fisiologia vegetale ed a cui noi intendiamo di 

 accostarci. 



Acido cianidrico ed acetone. 



Lo scopo della presente ricerca era quello di vedere se per azione della luce la 

 reazione fra queste due sostanze andasse oltre alla formazione della cianidrina e dei 

 suoi derivati immediati. Come s' è detto nella prefazione, la luce determina qui un 

 complicato processo, per cui, assieme a sostanze amorfe e gommose che non siamo riu- 

 sciti ancora a decifrare, si producono i seguenti composti. 



In quantità meno rilevanti : 1' acido ossiisobutirrico (acelonico) e la sua amide 



CH^ CH^ CH^ CH S 



' \/ " \ ' 



C-OH e C ■ OH 



I I 



COOH CONH„ 



