— 423 



Mattina 



20 Marzo <> „ 



^ Sera 



21 Marzo 



22 Marzo 



23 Marzo 



20 Marzo 



21 Marzo 



22 Marzo 



23 Marzo 



20 Marzo 



21 Marzo 



22 Marzo 



23 Marzo 



Mattina 



Sera 



Mattina 



Sera 



Mattina 



Sera 



i Mattina 

 j Sera 



Ì Mattina 

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 V Mattina 



/ Sera 

 Mattina 

 Sera 



Mattina 

 Sera 



Mattina 



Sera 

 i Mattina 



/ Sera 

 ^ Mattina 

 Sera 



\ 



Bilanci giornalieri (Famiglia Di F 

 JvIichele Di Felice 



dualità del cibo e quantità Secco 



Pizonta gr. 763 445,20 



Minestra di fagioli » 855 202,21 



Pizza di granone » 453 204,30 



Pizzorullo gr. 631 387,24 



Olio » 16 16 — 



Sarde 1 e % » 20 16,24 



Tagliatelle » 1954 337,00 



Pizzorullo gr. 662 406,27 



Grasso e magro » 52 36,89 



Pizzorullo » 255 156,49 



Minestra di ceci » 955 223,18 



Pizzorullo gr. 695 426,52 



Olio » 12 12 — 



Sarde 1 e V, » 23 18,67 



Verdura di cavoli » 642 119,35 



Pizzorullo » 378 231,98 



Maria Di Felice 



Pizonta gr. 288 168,08 



Minestra di fagioli » 392 92,71 



Pizza di granone » 221 99,67 



Pizza di granone gr. 330 148,83 



Verdure di cime di rape . . » 545 211,08 



Tagliatelle » 619 106,78 



Pizzorullo gr. 423 259,59 



Grasso e magro » 40 28,38 



Pizzorullo » 171 104,94 



Minestra di ceci » 563 131,57 



Pizzorullo gr. 445 273,10 



Olio » Il 11 — 



Sarda l » 14 11,37 



Verdura di rape » 564 104,85 



Pizzorullo » 141 86,53 



Vino gr. 300 con gr. 15,09 alcool. 



Candeloro Di Felice 



Pizonta gr. 474 264,37 



Minestra di fagioli » 937 221.60 



Pizza di granone » 310 139,81 



Pizzorullo gr. 619 379,88 



Olio » 16 16 — 



Sarde 1 e \\ ». 31 25,17 



Tagliatelle » 1256 216,66 



Pizzorullo gr. 603 370,06 



Grasso e magro » 62 43,98 



Pizzorullo » 197 120,90 



Minestre di ceci » 873 204,02 



Pizzorullo gr. 641 393,38 



Olio » 19 19 — 



Sarde 1 » 20 16,24 



Verdura di cavoli » 521 96,85 



Pizzorullo » 165 101,26 



elice). 



Sost. azotate 



Grassi 



Ceneri 



Id. di cari. 



30,06 



44.02 



13,58 



357,63 



41,12 



14,53 



14,53 



132,03 



18,12 



7,75 



6,34 



172,09 



34,33 



14,70 

 16- 

 12,19 



5,62 



332,59 



2^56 



0,72 



0,77 



42,79 



31,26 



38,30 



224,71 



36,01 



15,42 



5,89 



348,95 



6,00 



28,60 



2,13 



0,16 



13,87 



5,94 



2,27 



134,41 



59,40 



24,26 



18,24 



121,28 



37,81 



16,19 

 12- 

 14,02 



6,18 



366,34 



2,95 



0,83 



0,87 



25,23 



44,17 



1 4,77 



35,18 



20,56 



8,81 



3,36 



199,25 



11,35 



16,62 



5,13 



134,98 



18,85 



6,66 



6,66 



60,54 



8,8 ì 



3,78 



3,09 



83,96 



13,20 



5,64 



4,62 



125,37 



23,16 



85,46 



29,70 



72,76 



13,56 



9,90 



12,13 



71,19 



23,01 



9,86 



3,76 



222,96 



4,62 



22 — 



1,64 



0,12 



9,30 



3,98 



1,52 



90,14 



35,02 



14,30 



10,75 



71,50 



24,21 



10,37 



11- 



8,53 



3,96 



234,56 



1,79 



0,50 



0,55 



22,16 



38,80 



12,97 



30,92 



7,67 



3,28 



1,25 



74,33 



17,85 



26,14 



8,06 



212,32 



45,07 



15,92 



15,92 



■144,69 



12,40 



5,30 



4,34 



117,77 



33,67 



14,42 

 IB- 

 IS, 89 



5.51 



326,28 



3,97 



142 



1,19 



27,51 



20,10 



24,62 



•144,43 



32,80 



14,05 



5,37 



317,84 



7,15 



34,10 



2,54 



0,19 



10,72 



4,59 



1,75 



103,84 



54,30 



22,17 



16,67 



110,88 



34,87 



14,93 

 19- 

 12,19 



5,70 



337,88 



2,56 



0,72 



0,77 



20,47 



35,84 



11,98 



^8,56 



8,98 



3,8 ì 



1,47 



86,97 



Serie VI. — Tomo IV 



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