UTILITÉS MÉDICINALES 305 



On décante alors, et on recueille le dépôt for- 

 mé, qu'on divise encore humide en petits frag- 

 ments; on le lave avec de l'alcool ou de Téther, 

 et on le traite par deux cents fois son poids d'al- 

 cool bouillant ; par le refroidissement de la li- 

 queur, le cétrarin se précipite en grande partie, 

 et on peut obtenir le reste en éliminant l'alcool. 



La lichénine est inodore, insipide, analogue 

 par sa composition à la fécule ordinaire, insolu- 

 ble dans l'eau froide, l'alcool, l'éther, soluble 

 dans l'eau chaude et la potasse. L'ébullition pro- 

 longée dans l'eau la transforme en dextrine ; les 

 acides étendus en glycose ; l'acide nitrique, en 

 acide oxalique. 



Voici, avec quelques rapides indications sur 

 leur préparation, les principales formes sous les- 

 quelles on administre le lichen d'Islande : 



Tisane. On fait bouillir dans l'eau 10 gram- 

 mes de lichen; on jette cette première eau, qui 

 contient en dissolution la plus grande partie du 

 principe amer; on lave avec de l'eau froide; on 

 fait bouillir de nouveau avec une quantité d'eau 

 suffisante pour qu'au bout d'une demi-heure elle 

 soit réduite à un litre; on passe, et on édulcore 

 avec du sucre, du miel, etc. 



Saccharure ou gelée sèche. On fait bouillir 

 dans quantité d'eau suffisante 1000 gr. de lichen. 

 On jette l'eau de la première décoction, on lave 

 à l'eau froide, et on porte de nouveau à l'ébulli- 

 tion pendant une heure. 



Cela fait, on passe, on exprime, on laisse 

 reposer, puis on décante. On ajoute 1000 gr. 

 de sucre ; on évapore au bain-marie. La matière 

 qui reste doit être de consistance ferme ; on 

 la dessèche à l'étuve et on la réduit en poudre 

 fine. 



Gelée. On fait bouillir ensemble : saccharure 



Acloque. Lichens. 20 



