388 Neunte Älctfie, 



§Berfaf)ren, welkes, nad) feinem tarnen, ^o'cfeln ober gin^ 

 p od ein genannt worben ijf. ©eitbem mürbe ber gang unb §3er= 

 trieb ber geringe inS ©ro$e betrieben unb, befonberS für ben 

 £anbel ber norblicben ilüjtenoolfer, oon außerorbenttteber SBicr^ 

 tigleit $flan fyat beregnet, bag iäbrticr; of)ngefd'()r eine fyalbe 

 SJHütpn 2!ftenfd)en mit bem #ering3fange ftd> befdjäfttgen. £)ie 

 $ollänber, wetcfye ba$ ©infamen ber geringe noefy immer am 

 beften oerftefeen, batten früher allein jw ei drittel beä ganzen £e* 

 ringSfyanbelS in ^dnben, unb gemannen jctyrftd) 10 bis 12 $JHU 

 tionen ©ulben babet ; bal)er nannten fte aud) bm £ering3fang 

 ifyre groge, btn 3öallftfd)fang aber ifyre Heine giftetet. — SSoUs 

 geringe werben btc genannt, bie noeb Sfttld) überwogen bei ftd) 

 fyaben; ^>ol)ll)eringe bit, benen bie ©efcfyledfrtStbetle mit au3= 

 genommen finb. ©etroefnet unb geräuchert Reißen fte SBücflinge. 

 ~ S : n manchen ©egenben, wo ber ^eringSfang weniger betrie- 

 ben wirb, enfweber weil fte 51t entfernt ftnb, j. 33. an ben nörbi 

 tid)en amerifamfcfyen jtüfien, ober weil biefe gifebe bafelbft feiten er 

 in Sftenge erfcfyeinen, §/ SBi an ben fd)webifd)en unb fcfyotttfcfyen 

 Äüjten, ift ber 2lnbrang ber geringe ^uwetlen fo ungeheuer, ba$ 

 fie meilenweit in fugfyoben ©Siebten überetnanber oon ber ©ee 

 ans Sanb geworfen werben unb burd) ifyr SSerfaulen bie Suft oer= 

 pejten, %Ran fäfyrt fte bann jum- Sbetl al§ Jünger auf-ba§ 

 £anb ober gewinnt einen guten Sfyran au§ ibnen. — @3 wer= 

 bm aber aueb; manche anbere 2£rten biefer ©attung, welche eben* 

 falls in großen ©paaren an ben Jtüfien ftd) einftnben, unter bem 

 tarnen oon gering gefangen unb eben fo wie biefer befyanbelt 

 unb gegeffen, befonberS ber $ild)arb (Cl. piiehardus) an ben 

 «ftüftenoon @ornwalli3, unb ber ©pr Ott ober ©pratte (Ci. 

 sprattus), ber in ber 9?orb = unb £)fU©ee unb and) im SDtfttel* 

 meere ftd) ftnbet, unb welcher aueb wol, wenn er eingefallen iji, 

 ^Breitling, wenn er aber geräuchert ift, (Sprotten genannt 

 wirb. — £)ie eigentliche ©arbeite ift Cl. sardina, bie befonberS 

 an ben Äüjien oon ©arbinien gefangen wirb. 9^od) häufiger aber 

 fommen bei uns> bie 2tncboot3 (Engraulis encrasicolus), bie 

 im atlantifeben gjjeere unb in ber 9?orb= unb £)jt=©ee §um Sbeil 

 in großen ©cbaaren ftd) ftnben, unter bem tarnen oon ©arbeilen 

 im£anbeL Äaum glaubtid) ijt, toaö SSortafe er§äl)lt, ba$ oon 



