390 Neunte Ätoffe. 



bett man aud) üon mannen giften au$ anbern Gattungen, 5. 33. 

 üon 9tteerdfd)en unb SSarfcben, ben Sfogen auf gleite Söeife unb 

 üctfauft h)n unter gleichem tarnen. — SSon bem eingefallenen 

 Sftogen be3 Kabeljaus (Gadus morhua) , beffcn ©etftocf §un>et= 

 len an 9 Millionen Cner enthalten foll, werben jdbrticb im ©urcb= 

 fcfynitt 14 biö 16 ©d)iplabungen üon Norwegen nad) granfreicb, 

 (Spanien unb Stalten ausgeführt, wo man ifyn al§ Jtober beim 

 ©arbellenfange benu^t. 



§ 56* SSon ber übrigen 33enu£ung ber gifcbe mag bier 

 nod) golgenbeä angeführt werben: ZuS ber (gcbwimmblafe, ben 

 ©armen, Rauten unb Stoffen be£ Raufen (Acipenser huso) 

 wirb ber fetnjte mei^e Seim bereitet, ber bafyer $aufenblafe 

 genannt wirb, obgletä) aueb bie genannten Steile vieler anberer 

 gifcbe ju gleichem Swecfe angewenbet werben. ©ie mannigfaltige 

 SSenu^ung jenes &eim§, als 33inbemittel, gur Bereitung beS cng= 

 lifeben $)flafter5 unb mancherlei ($5eleen, $um <Steif= unb ©ldn= 

 §enb-mad)en feibener 3euge u. f. w., ijt-befannt. — ©er Stoff 

 ju bem ftlberp erlfarbigen Ueber^uge ber fogena unten un= 

 debten perlen Fommt ebenfalls son gifeben unb wirb auf gweter= 

 lei SÖSeife gewonnen, ndmlid) entweber tton ber filbergldn^enben 

 ©ubftanj, bie bie ©cbwimmblafe be3 ©ilberfifcbeS (Argentina) 

 überlebt, ober üon ben febr garten unb febr leicht ftd) ablöfenben 

 ©dmppen beö U?leö§ ober SßeifjfifcbeS (Cyprinus alburnus 

 ober albula). SBeibeS wirb ju einer feinen, fettigmefyligen SDfoffc 

 jerrieben, mit roelcber man 3Eßad)3fügetcf)en überlebt, bie barauf 

 burebbobrt werben, ©er Ullet) ift fcd)6 Soll lang, febr fyäuftg in 

 ben fc^wei^er ©een. 3u einem ^funbe jener Sföaffe ft'nb 20,000 

 Ullet)6 erforberlicb« — ©ie 2Calbaut, welche ein bauerbafteS Sel- 

 ber giebt, wirb ju Ueber^ügen unb bergleicben angewanbet. 



§ 5£* 50?ct;rc gifcbe üon fcfyöner garbe werben §um Ver- 

 gnügen in Seiten unb SBafjmS gehalten, ©abin geboren bei 

 uns befonberä einige 2lrten üon Karpfen, 5. 85- ber ©olbfcblei 

 (Cypr, tinca auratus, eine 2lbart beö gewo'bnlicben ©cblei») unb 

 ber £)rf (Cypr. orfus/, ber mebr im füblicben ©eutfcblanb oor= 

 lommt. ©er ©olbfarpfen ober t>a$ ®olbfifcbcben (Cypr. 

 auratus), weldjeS bei unä in Bimmern, in gldfernen ©efdgen, ge= 

 balten wirb, ift urfyrünglicb in ßbtna einfyeimifd), unb Farn §uer(t 



