©äugrtnere, 629 



einige gleifcbfpeife; aud) ba3 gteifd? ber 2öallftfd)e unb anbe= 

 rcr §tfd)5t^t{)tere wirb bort gegeffen. $3on bem ber £)clpbin* 

 wirb &war angeführt, t>a$ e§ zuweilen giftig fei utö ba$ 9tten= 

 fcfyen an bem ©enuffe beffelben geworben wären, tnbeg bebarf bie= 

 fe3 nocfy ber 33ejtä'tigung. 



§ 357* (5in ^weites Nahrungsmittel, welcfyeS un£ bte 

 £()iere gewähren, ijt bte SD? i t d>» %ud) btefe liefern unS befon= 

 ber$ bie #orntt)iere, fyauptfäctyltcr; bie Sitye. (£3 ijt faft Unglaube 

 lieb, wie oiel Wlild) manche Jtüfye täglich geben. Nad) 2Cr ifto^ 

 tele 3 33ertd)te erhielt man r»on Un großen epirotifcfyen ^übcn 

 tä'glid) anberttjatb 2Cmpb;ora (ol)ngefat)r 193,635 fran^öftfe^e Mu* 

 bir^oll) 9flild); in (Siebenbürgen fotlen manche M\)i 60 £hiart 

 geben, in (gnglanb unb in ber ©cbweij 20 big 30 £luart. £)urd) 

 ba§ ununterbrochene helfen wirb bei ben itüfyen aud) ber SRetj 

 jur 2lbfonberung ber $jli\d) bejtä'nbig unterhalten, fo bafj fte im^ 

 merfort, aud) wenn fte leine Kälber ju ernähren fyaben, ergiebig 

 finb, benn in Kolumbien, wo bie bafyin gebrachten Siüfyt weniger 

 als in (Suropa gemelft werben, fyat ftdt>, riad) einigen ©eneratio= 

 nen, bie (Stgenfcfyaft, ba$ bie itüfye bejlänbig 5DWd) geben, serlo^ 

 ren, unb fte fönnen nur fo lange gemelft werben, als ba$ S£alb 

 faugt Zud) bie Mild) ber ©tuten unb @fetinnen wirb getrunfen, 

 aber bjauptfäcfylicr; nur in mebicimfcfyer £inftd)t, inbem fte fd)winb= 

 füd)tigen ^erfonen üorjugSweife fyetlfam ijt — 33efannttid) wirb 

 au$ Wl'üd) and) S5utter unb Ääfe bereitet 



§ 358» Die ©äugtfyiere üerforgen un3 aud) mit Mltu 

 bung. SSon benjenigen unter i^nen, welche ein weicfyeS unb btd>= 

 te§ #aar fyaben, nehmen wir, &u bem (gnbe, bie ganzen $elje; 

 befonberS, unter ben SKaubtfyteren, son ben ©oblengä'ngem (33ä- 

 renpel^e) unb Sangjtrecfem (bie ^etje ber Färber, Hermeline 

 u. f. w.). Unter leerem liefern fcaS 3obet (Mustela zibellina) 

 unb bie ©eeotter (Enhydris, Mustela lutris L.) ba$ fcfyonjie 

 unb tbeuerfte ^eljwerf. £)a bie ^elje aller ©äugtfyiere im SBin- 

 ter am fcfyonften unb t>oÜ1)aarigften ftnb, fo gießen bie ßobeljäger 

 im November gefcllfcbaftltd) in bie unwirtfybaren ftbirifdjen 2Bäl= 

 ber, erbauen ftd) bort Bütten unb bringen ben SÖinter mit ber 

 Sagb biefer Spiere $u, welcbe entweber in 9?e£en unb gatlen ge- 

 fangen ober mit jhmtpfen SSol^en erlegt werben, benn bte 2(n= 



