382 Sitzung der physikalisch-mathematischen Klasse 



wie schon Boll gegen M. Schultze angab, selten neutral, wie es 

 Moreau fand *). 



Es enthält im Mittel 89 pCt. Wasser, während der Wasser- 

 gehalt der Muskeln von Torpedo nur 77.5 pCt. beträgt. 



Asche. 



Bestimmung I: 14.004 frisches Organ = 1.5426 trocknes 

 (105 — 110°) Organ = 0.2 176s Asche = 1. 55 pCt. des frischen Organs. 

 Von diesen 0.2176 g Ges. -Asche sind: 



löslich . . . 0.2115 = 97.2 pCt. 1 der Gesammt- 

 unlöslich . . 0.0061 = 2.8 pCt. J Asche. 



Bestimmung II. Von 1.0799 Ges. -Asche sind: 



löslich . . . 1.0244 = 94.9 pCt. j der Gesammt- 

 unlöslich . . 0.5555 = 5.1 pCt. J Asche. 



In 100 Tbeilen Asche sind enthalten 



Ca = 2.8 

 Mg = 5.24 



Na — 36.0 



K = Spuren 



Si O 2 = Spuren 



Cl = 33.9 

 SO 4 = 2.8 



2 PO 4 = 17.7 

 98.44 

 Verlust und nicht best. Stoffe 2 ) 1.56 



100.00 



Auffallend ist der grosse Gehalt an NaCl und Phosphaten, 

 der Mangel an K. 



1 ) Reichert's und du Bois-Reymond's Archiv für Anatomie, Phy- 

 siologie u. s. w. 1873. S. 99. 100. — Über die chemische Reaction der elek- 

 trischen Organe vergl. E. du Bois-Reymon d, Gesammelte Abhandlungen 

 zur allgemeinen Muskel- und Nervenphysik. Bd. II. 1877. S. 646. 



2 ) Si O 2 , NH 3 , CO 2 . 



