I. Knorpelfische. B. Kjnorpelkiemer. '55 



Dnepr, Wolga, Jaik u. s. w. aufwärts, und dies geschieht 

 alljährlich bald nach dem Aufgang des Eises in den 

 östlicheren dieser Gewässer. An schnellfliefsenden Stel- 

 len setzt er dann am Grunde des Stromes seine Eier 

 ab imd macht Jagd auf die Stromfische; ja, gefrä- 

 fsig, wie er ist, verschlingt er, wie Pallas erzählt, 

 junge Seekälber, Enten und im Nothfalle als Ballast 

 selbst Holz, Wurzeln, Sträucher, Schilf und Reiserbün- 

 del, die auf dem Wasser schwimmen. Ein Theil ver- 

 bringt den Winter an tiefen Stellen der Ströme, wohin 

 er vom Meere im Herbst zurückkehrt, ein anderer bleibt 

 im Salzwasser. Vom Mai bis August ^ndet man keinen 

 in den Strömen. 



Der Hausen ist theils seines angenehm schmecken- 

 den, dem Kalbfleische ähnlichen Fleisches, theils des 

 Roggens und der Schwimmblase wegen Gegenstand ei- 

 ner sehr ausgedehnten Fischerei und eines lebhaften 

 Verkehrs. Der Roggen wird, nachdem er von anhän- 

 genden Häuten, Blut u. s. w. durch Pressen in Sieben 

 gereinigt, sodann auf verschiedene Weise eingesalzen 

 worden ist, in kleinen Fässern unter dem Namen schwar- 

 zer Caviar durch ganz Europa verführt und gilt für ei- 

 nen Leckerbissen. Er nimmt einen sehr grofsen Raum 

 in der Höhle des Körpers ein, so z. B. wog der Roggen 

 jenes Fisches von 2800 Pfd. Gewicht gegen 800 Pfd. 



Die Hausenblase (Ichthyocolla s. Colla piscüim, Fisch- 

 leim) dient als ein sehr reiner und fester Leim zu Fir- 

 nissen, Kitten u. dergl. Man bereitet ihn, indem man 

 die Schwimmblase reinigt, zu einem Teige knetet und 

 diesen in schmale Streifen zerschneidet, oder in Täfel- 

 chen formt, oder auch in runde Ringe zusammenrollt; 

 er giebt, in warmen Spiritus aufgelöst, einen sehr dauer- 

 haften Kitt für Glas und Porzellan. 



R. 66, A. 25, S. 40, Br. 33, B. 30. 



b. Der Stör, A. sturio, ist kleiner als der Vorige, 

 gewöhnlich nur etwa 6 Fufs lang, obgleich man auch 

 welche von 18 Fufs Länge und 800 Pfund Gewicht ge- 

 fangen hat. I^Iit 5 Schilderreihen, deren mittlere 11 

 Schilder zählt. Die Lippenknorpel sind getheilt, weit 

 hervorstreckbar, die Bartfasern lang; Farbe bläulich mit 

 am Rücken braunen, am Bauche schwärzlichen Punkten ; 

 zwei Athmnngslöcher neben dem After. In allen euro- 

 päischen Meeren, dem caspischen See und den zugehö- 

 rigen Strömen. Vom Mittelmeere aus auch im Nil 

 Nährt sich wie der Vorige. 



