SUR LE RÈGNE VEGETAL. 32g 



lui succèdent avec pkis de force ; le vent d'est ap- 

 porte ensuite des rafales d'eau ; demi-heure après le 

 sud se déclare accompagne' d'éclairs et de tonnerre, 

 l'ouest nord-ouest ramène un calme apparent. Le 

 sud sud-ouest revient de nouveau agiter l'atmo- 

 sphère et apporte avec lui de grosses averses; quel- 

 ques instants après le nord nord-ouest balaie les 

 nuages, et le ciel reste dans toute sa beauté. En 

 moins d'une heure le vent d'est commence dere- 

 chef à souffler, et traîne avec lui un orage épouvan- 

 table que le vent du nord dissipe, et ramène, après 

 huit heures de lutte atmosphérique, un temps des 

 plus beaux. Les chaleurs qui commencent à se dé- 

 velopper après quelques pluies font épanouir les 

 fleurs de l'olivier, de la vigne , des grenadiers , des 

 œillets, des jasmins, du cactier à raquette, etc. La 

 moisson des plantes graminées et partie des légu- 

 mineuses s'effectue, et donne, selon la fertilité des 

 terres, dans les années d'abondance de 12 à i5 

 pour un, dans la moyenne de 4 à 6 , et dans la 

 mauvaise , soit qu'elle provienne de la sécheresse 

 ou de Thumidité , on peut à peine retirer la se- 

 mence. Pendant ce mois l'on commence à ramasser 

 les boutons du câprier, des capucines, les corni- 

 chons pour être confits dans le vinaigre ; les princi- 

 pales variétés de haricots verts, de potirons, d'o- 

 gnons, d'aulx, donnent leurs produits ainsi que quel- 

 ques variétés de pommes de terre. Les merisiers, 

 guigniers , bigarreauticrs , cerisiers, agriottiers, 

 groseilliers, fraisiers, quelques amandiers, pruniers, 



