33o aperçu 



poiriers , pommiers et abricotiers mûrissent leurs 

 fruits , et dans les bonnes années la récolte des vers 

 à soie , quoique peu lucrative , répand toujours un 

 peu d'aisance parmi les cultivateurs. 



Les fleurs de plusieurs variétés de grenadiers , 

 de cactus, d'agaves, de lataniers, du fuchsie, du 

 balisier d'Inde, de la volkamère du Japon, de la 

 passiflore écarlate, ainsi que le chant des cigales , 

 les amours des phasmes , des ascalaphes et des 

 myrméléons ; l'apparition du jason et de la mante 

 pectinicorne , annoncent que l'atmosphère s'est 

 élevée à vingt degrés de chaleur. Dans tous les en- 

 droits où un système naturel ou artificiel d'irriga- 

 tion est établi, l'on sème différentes qualités de 

 haricots et du maïs; après avoir enlevé les autres 

 récoltes , l'on transplante les choux, les céleris, les 

 blettes, les poireaux et autres plantes potagères. 

 La moisson touche à sa fin, et la récolte des prunes, 

 dont on fait sécher en quelques endroits une par- 

 tic , ainsi que des pommes précoces. Celle des cerises 

 tardives, des figues-fleurs, des pêchers et poiriers 

 hâtifs que l'on consomme frais, des abricots, des 

 framboises, qu'on réduit en sirop ou en compotes, 

 s'effectue. Dans le cours de ce mois, l'on arrache 

 le chanvre, les pommes de terre, lespois-chiches, 

 les lentilles, etc. Les prairies sont fauchées pour 

 la seconde fois , et l'on cueille les jasmins , les tubé- 

 reuses, les volkamères , la lavande , la menthe poi- 

 vrée, qu'on débite dans le commerce, et dont on 

 fait usage comme objet de senteur et comme mé- 



