200 LA NATURALEZA 



res y angostos, tres interiores poco aparentes. Los frutos son cónicos, de un 

 verde oscuro, compuestos de mamelones convexos, imbricados y como esca- 

 mosos; su carne es blanquizca, de un olor suave y de un sabor agradable. 

 Las semillas varían en longitud de '1 á 2 centímetros, están cubiertas de 

 un perisperma córneo, negro moreno, y adentro contiene una almendra blan- 

 ca donde los cotiledones forman estrías transversales que caracterizan neta- 

 mente esta semilla. 



Análisis. — Las semillas de Chirimoya, como dije, poseen una acción eme- 

 to-catártica muy poderosa; y como no han sido analizadas, al menos que yo 

 sepa, he procurado hasta donde mis esfuerzos me han permitido, hacer su 

 estudio químico analítico. Después de lavarlas para separar la parte pulposa 

 y azucarada que pudiera estar adherida, las saqué y separé el perisperma 

 córneo que las cubre, lo que no puede hacerse sino con dificultad, atendien- 

 do á la suma tenacidad de esta cubierta; después las pulvericé, y colocadas 

 en el aparato delexiviacion, las traté por el agua á 20° y obtuve una solución 

 que por la evaporación dejó un extracto en el cual reconocí: — Materia azu- 

 carada. — Materia gomosa. — Materia albuminosa. — Materia extractiva. 



El residuo de las semillas que quedó en el aparato, lo traté por el alcohol 

 á 9o° y obtuve una solución de color moreno, que evaporada dejó por resi- 

 duo una resina; y por último, el éter igualmente por lexiviacion extrajo un 

 aceite fijo. Faltaba averiguar cuál de estos principios contendría las propie- 

 dades de la semilla. No residía en los productos obtenidos por el agua, por- 

 que habiendo macerado treinta gramos de semilla en doscientos cincuenta 

 gramos de agua, lo administré á un perro y no produjo un efecto notable. 

 Me quedaba el aceite y la resina; pues bien, habiendo tratado las semillas 

 por el éter antes que por el alcohol, obtuve un aceite que poseía en alto gra- 

 do la propiedad emeto-catártica: pero haciendo la operación inversa, es de- 

 cir, tratando las semillas repetidas veces con alcohol, y después con el éter, 

 éste extrajo el aceite pero sin la propiedad que antes tenia; de manera que 

 de aquí podia concluir que era la resina el principio activo. Efectivamente, 

 á dosis de 0,5 administrada á un perro, su acción fué muy notable: en vis- 

 ta de este resultado, el principio inmediato, interesante de las semillas, es 

 la resina, y sus propiedades físicas y químicas, son las siguientes: consisten- 

 cia blanda, color amarillo moreno, olor sui géneris, sabor muy acre, sobre 

 todo persistente en la garganta; funciona como ácido combinándose á las ba- 

 ses, fusible á 25°, soluble en todas proporciones en alcohol á noventa y cin- 

 co, poco soluble en alcohol más débil, soluble en el éter y cloroformo; los 

 ácidos nítrico y sulfúrico la coloran en moreno. No ejerce acción notable so- 



