Sitzungsberichte. 147 



der zweiten Gruppe: den im und am Indischen Ozean wohnenden 

 Malayen und Mongolen. Hier ist die Alge nicht nur ein Nothbehelf 

 für den Armen, sondern auch ein Leckerbissen für den Reichen, ein 

 bedeutender Handelsartikel. Hauptsächlich sind es Arten der Gattungen 

 Eucheuma — als Agar-Agar auch bei uns eingeführt — , Gelidium und 

 Gracilaria (Ceylon Moos), welche hier, nachdem sie in Kaltwasser aus- 

 gewaschen, gebleicht und getrocknet, meist in der Form von Gallerten 

 zur Verwendung gelangen. 



In der feineren Küche dienen diese Gelees dazu, die scharfen 

 Gewürze der Speisen zu mildern. Eine ausführliche Liste der in China 

 als Nahrung benutzten Algen mit ihren einheimischen Namen findet 

 sich in A. von Martens: Tange der ostasiatischen Expedition. 



Als in der Medizin gebräuchlich sind zu nennen : das oben er- 

 wähnte Carageen — noch jetzt in der neuen deutschen Pharmacopoe 

 aufgeführt — sowie das hauptsächlich im Süden Europas als Wurm- 

 mittel verwandte Alsidium helminthochorton (Corsica Moos). Ferner 

 finden noch die aus getrockneten Stengeln von Laminaria geschnittenen 

 Stifte in der Chirurgie hier und da Verwendung zur Erweiterung von 

 Wundkanälen etc., da die angefeuchteten Stifte bis zu dreifachem Um- 

 fange anschwellen. 



In der Landwirthschaft finden noch heute einige Fucaceen und 

 Laminariaceen in Schottland, Norwegen, Nordamerika etc. als vorzügliches 

 Düngungsmittel (Sea wrack) ausgiebige Verwendung, und dienen die- 

 selben ausserdem im hohen Norden als werthvolles Viehfutter. 



Auch Industrie und Gewerbe ziehen aus den Meeresalgen ihren 

 Nutzen. Das Verbrennungsprodukt aus verschiedenen Laminariaceen 

 und Fucaceen, Kelp genannt, diente früher in ausgedehntem jetzt aller- 

 dings sehr beschränktem Maasse zur Gewinnung von Kali-Salzen (Tang- 

 Soda) und Jod. Noch im Anfang dieses Jahrhunderts wurden in Schottland, 

 auf den Orkney Inseln etc. die Kelp shores theuer verpachtet und Fucus 

 sogar künstlich angepflanzt. Der Gewinn aus den Kelp-Produkten be- 

 trug z. B. im Königreich England in der Zeit von 1720 — 1800 ca. 

 12 Millionen Mark. In China wird der aus Glocopeltis tenax gewonnene 

 Leim zum Firnissen von Papierlaternen und Gitterfenstern ausgiebigst 

 benutzt, und ebendort Gelidium Amansii zum Schlichten des Seidenzeuges. 



Die Diatomaen-Erde (Kieseiguhr) wird als Polirmaterial bei der 

 Glas- und Steingutfabrikation, sowie zur Herstellung des Dynamit 

 verwandt. 



Manche Verwendungen untergeordneter Art Hessen sich noch an- 

 führen — so liefert Chordefilum (Sea tace) den Schotten vorzügliche 

 Fischleinen, die Stengel von Laminaria werden zu dauerhaften Wasser- 

 schalen verarbeitet u. s. w. u. s. w., doch bleibe dieses unausgeführt, 



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