der Schles. Gesellschaft f. vaterl. Cultur. 57 



standtheile des Zelleninhaltes hierbei Veränderungen erleiden, wie z. B. 

 Amylum bei erfrorenen Kartoffeln in Zucker verwandelt wird, gilt als 

 selbstverständlich. Ein weites Feld für die organische Chemie, auf wel- 

 ches ich einst nur aufmerksam zu machen und kaum einige Beiträge zu 

 liefern im Stande war. 



2) Die verschiedene Empfänglichkeit der Gewächse für den nach- 

 theiligen Einfluss der Kälte beherrscht lediglich die Individualität, 

 für die uns freilich jede Erklärung fehlt, daher allein nur die Wirkung 

 verschiedener Grade des Frostes, die sich für einzelne Pflanzen durch 

 Versuche und Erfahrungen sogar feststellen lässt. Eine Art Gewöhnung 

 an absolut höhere Grade findet sicher nicht statt, wie wir auch niemals 

 Pflanzen, die in ihrem Vaterlande keinen Frost erfahren, bei uns an die 

 Ertragung desselben gewöhnen oder sie im wahren Sinne des Wortes 

 aeclimatisiren können, worauf man bei unseren diesfallsigen Ver- 

 suchen nur zu oft keine Rücksicht nimmt. Blätter und Stengel der Geor- 

 gine erfrieren stets bei — 1 bis — 2°, obschon sie schon seit fast 60 

 Jahren unsere Gärten zieren; ebenso die aus Indien stammenden Bohnen 

 stets noch in Ober-Italien, obgleich sie dort schon seit dem Anfange un- 

 serer Zeitrechnung und wohl noch darüber hinaus dort cultivirt werden. 

 Nur von einer Accomodation der zeitlichen Temperaturverhältnisse der 

 Heimath an die unsrigen darf man sich Erfolge versprechen. Welche 

 Schwierigkeiten sich hier aber auch entgegenstellen, davon liefert 

 die gewöhnliche weisse, aus Süd-Pensylvanien stammende Akazie (Ro- 

 binia Pseudacacia) einen Beweis, welche dort bei späterem Frühjahr und 

 Winter als bei uns vegetirt. Sie schlägt deswegen bei uns auch trotz 

 vorangegangener Frühlingswärme später aus als unsere Laubbäume, vege- 

 tirt aber auch länger als diese und verliert nur erst durch Frost ihre 

 Blätter, bevor sie ihren Vegetationscyclus beendigt hat. In Folge dessen 

 erfriert sie häufig, während sie in ihrem Vaterlande stets höhere Grade 

 ohne Nachtheil erträgt. Man kann also auch von diesem nun schon 

 seit fast 200 Jahren in Deutschland cultivirten Baume nicht sagen, 

 dass er vollständig acclimatisirt sei.*) 



3) Es giebt viele Gelegenheitsursachen, welche auf die Empfänglich- 

 keit der Pflanzen für Kälte von Einfluss sind, wie a. verschiedener 

 Feuchtigkeitsgehalt, b. Winde, c. Abwechselung von Kälte 

 und Wärme, d. Höhe der Kältegrade, und e. Standort-Ver- 

 hältnisse. 



*) Aus ähnlichen Gründen erfrieren bei uns auch nicht selten Gleditschien, 

 ja selbst Platanen in jüngerem Alter, wie bei uns im letzten Winter auf der 

 äusseren Promenade. Nur die am Rande des Wassergrabens blieben unversehrt, 

 weil sie sich der Einwirkung des unter der Eisdecke befindlichen Wassers von 

 mindestens -f 1° zu erfreuen hatten. 



