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2) Sßufcfybotynen. (SS werben empfohlen bie: 4?unberts für * eine (SSrecfcbofyne) unb bie weif* 

 fcbalige, beibe al>3 fel)r reicfctragenbe t>or$üglicl)e grül)bol)nen. SBeniger empfohlen ffnb bie fanabifebe 

 unb bie frübefte ©cfywertbobne. gür ben 2(nbau als unbrauchbar i>at ffd) bie neue f a co Itnifd?e 

 SSobne gezeigt. ©ie wirb im 2flai 1 % gufj t>on einanber gepflanjt unb reift im ©eptember unb Grober, 

 tragt jwar fef)c rctdf>Itdt> , aber nur fleine ©eboten mit deinen SSobnen. Severe ft'nb nur brauchbar, bie 

 ©ebote ift bart. Jperr v. Fabian bemerft in. feinem 35erid)te: 



„3cb erhielt für 3 ©gr. 8 Äörmr; 2Cuf bem Umfcblage ftanb: Sföit $ut>erläfffgfeit nur im grübbeet 

 ju gießen» 3$ fegte ein Äorn in« freie ?anb in niebt befter Sage. @g entwickelte ft'cb eine, niedre guf im 

 Umfange t)abenbe ^flanje, unb icb erhielt t>on tbr, ungeachtet 8 ©eboten niebt reif würben, 186 Äörner." 



3) ^uffbobnen. Sie ©eftion i)at jwar oon biefer SSobnenart feinen ©aamen üertbeilt, e6 liegt 

 aber folgenber 33erid)t be3 ^)errn ü. $ ab tan barüber »or: 



„3cb baute an: bie gewöhnliche, bie Sttajagans, bie roths unb wetfblübenbe 2(merifaners, 

 bie faiferlicbe Swergs, bie grünbleibenbe Sttailä'nbers unb bie SBtnbfors^uffbobne. 59?an fteeft 

 fte vom Sttärj big in ben 3uni, bocr> geraden bie erften «Saaten am beften. Q§ werben 3 — 4 Soll oon 

 einanber 3 Äö'rncr in 2 3oll tiefe Söcber gelegt, unb bie aufgegangenen *PfIan&en werben bann behäufelt. 

 Sie 9)uffbobne liebt ©onne unb geuebtigfeit unb l)at gebüngten SSoben gern. Sie gewöhnliche ^uffs 

 bobne tragt am reichsten, bh SBinbfor^ bie wenigften, aber febr grofe S3obnen. Sie beften 2frten ftnb 

 bie SBinbfor*, bie weifblübenbe 2fmerifaner;, bie faifertiebe Swerg s spuffbobne, unb bie friu 

 befte ift bie Sftajagan. Sie spuffbobne liefert eine gefunbe, fet)r nabrbafte ©petfe unb wirb am beften 

 mit geräuchertem ©cbweinefleifdb, jubereitet. SaS 2fbbülfen ber SSobnen üerminbert bie ©ebmaefbaftigfeit. 



©Rieften ift bie einjige «Promnj in spreufen, wo biefeS vortreffliche ©emüfe noeb ntebt angebaut wirb, 

 «Seit einigen 3abren ift e$ aueb in £)efferreicb fo beimifcb geworben, bafj e$ ^eber gern baut 5Benn bie 

 9)uffbobtte als Grinfaffung um bie ßartoffclfccete angebaut wirb, fo verbraucht man für fte feinen befonberen 

 SSoben. Sie gefährlichen geinbe biefer 33obne ftnb bie febwarsen SBurmer, welche oft bk ganje 2(ugfaat 

 jerftoren. Sfttan fann biefem Uebel babureb begegnen, baf man, fobalb bie ©eboten angefegt haben, bie 

 ©pifce ber *Pftanje abfdjneibet. %n £>ftpreufen ift ein nicht ju vertilgenbeS ©cblinggewä'cbS, welches bie 

 ^)flanjen tobtet, ber gefährliche geinb ber ^>uffbor>ne, 



Scb habe biefe SSemerfungen £>tec gu machen für nötbig gehalten, um auch in ©Rieften bem 2fnbau ber 

 $Puffbol)ne einen 2Beg ju bereiten." 



b. ©rbfeitfbvteit. 



$ier fmbet fiel) völlige Uebereinftimmung mit bem fdjon im Berichte vom Safyu 1848 ©efagten, unb 

 werben wieberl)olt als gewinnreidje grül)forten empfohlen bh ^)rinj albert; unb bie (Jmperors (^rnpe; 

 rials) ^rbfe. 



VI. ©urfen, Melonen, äürbiffe. 



SSon ber ©eftion war fein ©aamen uerfd)rieben worben, an$ bem SSericbte beö Jperrn ö. gabian 

 war inbep golgenbeö aufzunehmen: 



a. <&>i\vUn. 



„3cb fultwire bie grüne unb bie weife ©cbjangengurfe, bk früfce Sraubengurfe, eine 

 grofe biefe @urfe, beren tarnen icb nicht weif, unb bie weftinbifebe. Sie le&tere unb bie Sraubem 

 gurfe ftnb bie früljeften. Sie weftinbifd)e ©urfe muf entweber im grül)beet gebogen, ober in Söpfen aus? 

 gefäet unb bann ing greie gepflanjt werben, ©ie ift gröfer als bie ©cfclangengurfe unb von feinerem ©e; 

 fcb,macf, baljer ich, fte Gebern anraten fann. 



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