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„Auch als ©emufe zubereitet ftnb bie ©urfen woblfchmecfenb. Die ©urfe wirb in lange ©tücfe ge; 

 fchnttten, mit etwas SSutter unb gletfd)brübe gefoc^t, woju einige tropfen ßitronenfäure su nehmen ftnb." 



b. Vficlonen. 



„3?ch futtittire bie neue Amerif äners, d'Espagne-, wetfüe Amerikaners, fJftuScatello«, spftrs 

 ft rf>s, 9Ze|i unb bie chjnefifche Apfelfinen 5 9ftelone. SSon biefen ift bie neue weifje Amerikaner bie 

 frü'beffe. Ungeachtet ber fdr>Ied)ten Sßitterung hatte ich, (Snbe Auguft im freien fchon reife fruchte. Siefe 

 ftnb nicht groß, aber sahireich; »on jwei spflanjen hatte ich 20 Sftelonen (13 unb 7). gur SSttelonenjuchl 

 im freien eignen ftcr) üorjüglich bie neue Amerikanern bie ÜJftuScatellos unb bie 9le%i Melone, Siefe Sucht 

 ift t>iel leichter als im üttiftbeete unb ü'berbiefj weit einträglicher; benn wäbrenb im legreren an einer ^Pflanje 

 nur 3 big 4 fruchte gelaffen werben burfen, läjjt man im freien ber *Pflan$e alle ihre gefunben fruchte." 



2Ber ftdt> mit biefer Kultur be!annt machen ttTttf, faufe ftch, baS SÜBerfchen: „Sie Äultur ber Melone 

 nach ßoifel'S neuer unb bewährter Sftetbobe, jweite Auflage, SSreSlau bei ^>irt, spreiS 10 ©gr." 



c. Hurbiffc. 



//3ch hatte in biefem Safyte über 100 Arten angebaut, jeboch mit geringem (befolge, Sinige würben 

 nicht reif, anbere erreichten ih,re fonftige SSollfornmenheit nicht, namentlich mifmetben mir üon ben neuen 

 Arten ber inbianifche 26'ffel, ber SSifam oon CWarfeille unb bie weife .^erfuleSfeule, welche 

 legrere gar feine $rucht anfegte. Sagegen erhielt ich, öon nachftehenben neuen Arten fruchte: t>on Male- 

 formis, Courge de l'Ohio, Pentagona, Äante r>on Äorfifa, Bush Squash, grüne Äante, 

 Gross potrivon, Mahask, Valparaiso, ^)alermitaner Äeule, Walzen, Coloquinte 

 yelleuse, Courge de Chypre, Pattison unb Leucantha. 



„Sie heften Gjjfürbiffe fcheinen mir nach folgenber Reihenfolge ju fein: Sanger fchwarjer, tief gefurcht 

 ter, fchwarjer runber gewarnter, Valparaiso, Courge de Chypre, Süftantelfacf , Gross potrivon, Mo- 

 husk. Sie weipblü'henben Äurbiffe »ertragen nicht Diel Sünger, lieben vielmehr einen fanbigen, warmen 

 SSoben, gefchugte Sage, feine SfttttagSfonne, aber t>iel 5Baffer. 3$ fege bie Mrbijjförner in einen 1 $ufj 

 tiefen ©raben, fege fte auch in Söpfe, unb jwar bie weifjblü'benben unb jarteren einzeln in fleine Stopfe, bie 

 anberen gu 3 unb 4 in größere. Crrftere fommen in ein warmes 35eet. Spähen bie *Pflanjen bie Söpfe mit 

 ihren Sößurjeln ausgefüllt, fo werben bie feineren Arten in größere Scpfe t>erfegt, bie härteren bagegen ins 

 freie £anb fo üerpflanjt, ba$ bie spflanjen bis an bie ©aamenblätter in bie @rbe ju ftehen fommen. Span-* 

 genb entwickeln ft'cf) bie $rud)te beffer, was allerbingS aber nur bei ben f feineren Arten anwenbbar ift/' 



B. £hft. 



Sie ^Pfropfretfer tion öerfcfyiebenen £>bftforten würben in biefem Sahre thetlS angekauft, theilS würben 

 fte ber ©eftion gefchenft, wobei fte nur bie SranSportfoften ju tragen t>atte. 

 Ser Anfauf erfolgte: 



1) in ber Dbftbaumfchule beö Jperrn Dr. Jplubef ju ©rag in (Steiermark, t>on wo 54 Aepfefc, 

 25 SSirnens, 14 .Kitfeh- unb 9 pflaum enforten bejogen würben; unb 



2) in ber SSaumfcbule beS ^huringer ©artenbaui9Serein§ ju ©otha, wo bk ©eftion 60 (Sorten 

 Aepfelreifer, 60 ©orten S3irnenreifer, 31 ©orten Äirfcfyreifer unb 15 ©orten 9)flaumenreifer faufte. 



3um@efchenfe erhielt bie ©eftion: 



a. aus ber SSaumfchule ju ^)eibelberg 105 Aepfel;, 61 SSirnenf orten; 



b. »on bem £erm ®arten?3nfpeftor Sochnal ju Stfeuftabt a. b. Jpaarbt: 30 Aepfel*, 40 S5irj 



nens, 20Äirfch* unb 10 Pflaumen arten; 



c. t>on bem £errn SSaron ü. S^otow ju SreSben: 20 Aepfel; unb 16 SSirnenforten; 



d. au6 ber SSaumfchule ju SßelbSleben: 20 Aepfels, 20 SSirnen* unb 24 ^flaumenforten. 



