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nod) and) Snfeften, fonbem baS 3«U*ngewebe felbft, bie fonft wafferljellen burd)ft'd)tigen SBanbungen 

 bec &Um, fo wie bie ebenfalls burd)fd)einenben fd)wad)förnigen !T?teberfd)lage auf benfelben gebräunt. 2)aS 

 ^EBefen bec Kranffyeit fdjeint alfo in einet SBeränberung unb enblidjen gäulniß beS 3*KgewebeS ju befter)en» 

 Die bei ben .Reimen ftd) befmbenben @piralgefäße waren eben fo wie bie fte begleitenben länglichen ober ge* 

 ftrecften nid)t @tä'rfemel)l füljrenben Seilen meift unfceränbert. Wlan fann ftd) oon ber 9£id)tigfeit biefer SSeobad); 

 tung, bie ftd) mit jebem gewöhnlichen Sttifroffop anfallen läßt, leicht überzeugen, wenn man einen garten 

 ©djnitt unter baS Stfifroffop bringt unb ilm bann, nadjbem man bie erfranften braunen feilen ftrirt r>at, mit 

 einer tfuflöfung beS 3obS in JUkingeift befeuchtet, ©efunbe ©tärfrmefylfcjrndjen werben baburd) augenblicflid) 

 fd)ön blau gefärbt, unb man ftefyt, baß bieS tbm fowofyl mit ben Körndjen ber franfen wie mit ben ber ge? 

 funben 3*Uen erfolgt. Daß ftd) nid)t in einem fpäteren ©tabium ber Kranfbeit, wie eS aber gegenwärtig in 

 @d)leften (id) unterfudjte Kartoffeln aus jeljn in ber ganzen ^rooinj jerftreuten £)rtfd)aften, unter iljnen rotr>c, 

 mi$t, <Speifes, 2Barfd)auer oon bem oerfdjiebenartigften S5oben,) nod) nid)t eingetreten $u fein fd)eint, nid)t 

 and) ^iljoegetation ober aud) felbft Snfeften, namentlid) SWilben, einftnben follten, wie bieg lefctere inSbefonbere 

 bei einer anberen früher fd)on befannten Kranffyeit ber Kartoffeln, ber Kartoffelräube (Kartoffelgrmb, Kar; 

 toffelgräty, @d)orffranfl)eit), gewöljnlid) ift, will id) burdjauS nid)t bezweifeln, ja id) würbe mid) fogar wuns 

 bern, wenn eS nid)t ber gall wäre. Die erfranften Kartoffeln beftnben ftd) l)äuftg mit gefunben an einem 

 @tocfe, beffen Kraut, fo Diel id) wenigftenS in ber ©egenb Don SSreSlau ju fer)en ©elegenfyeit l)atte, nidjtS 

 KranfljafteS, feine SSlattyHtf jeigte, wie benn aud) anbere suoerläfftge S3eobad)ter mir oerftdjerten, bergleidjen 

 nid)t wahrgenommen zu fjaben. Da nun ber widjtigfte S5eftanbtr)ett ber Kartoffel, baS @tärfemef)l, unoerän; 

 bert geblieben war, woburd) ftd) bie gegenwärtige Kranftjeit wefentlid) t>on ber fd)on früher befannten @tocfs 

 faule unb JHä'ube unterfd)eibet, Ui benen bie <Stärfemel)lförner in fleine ^ilje ftd) berä'nbern, fo hoffte id) an; 

 fä'nglid), baß ftd) für bie S3enufeung biefeS uns fo unentbeljrlid) geworbenen *ProbufteS fein wefentlidjer Wad)-* 

 tf>cil f)erauSftelIen würbe. 3d) ließ bar>er franfe Kartoffeln, fowof)l ungefd)älte, als aud) oon ber franfljaften 

 <&d)alt befreite, fod)en, fanb jebod) beibe, inSbefonbere bie erfteren, ungenießbar, oon unangenehm mobrigem 

 ©erud) unb wibrigem frafcenben ©efdjmacf, unb enblid) aud) biejenigen t>on berfelben S3efd) äffen l)eit, welche, 

 nad) bem 23orfd)lage unfereS gefd)äfcten #errn Dr. DufloS, auf bie t?on \\)m angegebene Zvt, mit üerbünnter 

 @d)wefelfä'ure beljanbelt worben waren. — (£S ergab ftd) r)ierauö baS betrübenbe SKefultat, ba$ bie erfranften 

 Kartoffeln $u menfd)lid)er 9?al)rung nid)t ju benu&en ftnb; ob fte aber nid)t t)ielleid)t zur Fütterung beö S3ie()e3 

 gebraucht werben fönnten, muffen $ßerfud)e entfdjeiben, welche in biefem 2Tugenblicfe mehrere bewährte Defono- 

 men anfteüen. Gr$ bUibt alfo junäc^ft, meiner Meinung nad), nichts wichtiger, als biefen ^)unft feftjuftellen, 

 unb bann auf Grrljaltung ber franfen Kartoffeln felbft bt\>ad)t ju fein, t>k ftd) eben wegen be$ in i()nen be^ 

 ftnblid)en @tärfemel)leg nod) ganj gut jur Bereitung t>on ©tä'rfe unb jum S5ranntwetnbrennen 

 eignen. 3n biefer Jptnftd>t lä|t ftd) nun nid)t leugnen, baß burd) bie S5e^anblung ber franfen Kartoffeln mit 

 oerbünnter @d)wefelfäure unb nad)l)eriger 2(uötrocfnung bie Kranfl)eit gewiß in il)rem gortfd)reiten gel)inbert 

 wirb, ja fogar bereits faulige Kartoffeln, wot>on id) mid) felbft überjeugte, faft augenblicflid) baburd) ben fttm 

 fenben wibrigen ©eruc^ oerlieren ; aud) tft eS längft außer allem 3weifel gefegt, t>a^ eS fein beffereS Mittel jur 

 53erl)inberung ber gäulniß giebt, als Koljlenpulüer, jebod) laffen ftd) biefe 59?ett)oben, ttvoa mit tfuSnaljme ber 

 lederen, augenblicflid) im ©roßen nid)t leid)t ins SBerf fe^en. ßs erfcbeint mir bafyer gegenwärtig als baS 

 einjige 23erfal)ren, um bie längere (Spaltung einer großen Quantität erfranfter Kartoffeln ju ftdjern, notljwen^ 

 big, fte, anfänglid) wenigftenS, nid)t in Raufen ober fogenannten 5Kietl)en übereinanber $u legen, fonbern fte, 

 fo oiel eS nur bie gofalität erlaubt, auszubreiten, bamit fte möglic^ft auStrocfnen unb ffc^ baburd) eines SljeilS 

 il)rer geuc^tigfett entlebigen fönnen, bie fte überhaupt in größerer SD?enge als bie gefunben enthalten. Denn 

 allen Angaben nad) fd)reitet bie Kranfljeit nur langfam cor; ein erfahrener Defonom t>erftd>erte mir, baß er 

 feit brei 2Bod)en an ben erfranften Kartoffeln feine wefentlid)e SBeränberung bemerft r)abe; id) felbft nal)m an 

 ben, freilid) erfr feit 8 Sagen »on mir an einem lufttrocfenen Orte aufbewahrten, baffelbe wal)r. Durd) biefeS 



