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gefärbten Stoffe benutzt wird. In späteren Jahren wird die Gewin- 

 nung von Weinstein resp. Weinsäure wahrscheinlich eine sehr ein- 

 trägliche Erwerbsquelle werden. 



7) Natron-Carbonat. Dieses im Lande irrthümlich unter dem 

 Namen Pottasche gebrauchte chemische Präparat, gewinnt man durch 

 Auslaugung der „Jume" -Asche. (Siehe Pflanzenasche.) 



8) Doppelt kohlensaures Ammoniak wird vom Auslande 

 eingeführt. 



II. Animalische Farbstoffe. 



Cochenille. Die Cochenille gedeiht auf den Cacteen des Landes 

 ausgezeichnet, besonders in den Provinzen Cördoba, Mendoza, San- 

 tiago del Estero und Rioja. Es fehlt nur an der Arbeitskraft und 

 dem Interesse der Bewohner, durch die Arbeit des Sammeins sich 

 eine sehr einträgliche Erwerbsquelle zu verschaffen. Man findet fast 

 überall grosse Cactus-Gärten, aber weniger zum Zwecke, die Coche- 

 nille zu ziehen, als vielmehr um die Früchte („Tunas" genannt) für 

 den Genuss zu besitzen, indem man dieselben theils roh geniesst, theils 

 daraus durch Einkochen in kupfernen Kesseln einen braunen Zucker - 

 syrup („ Arrope" genannt) präparirt. Die gesammelte Cochenille stampft 

 man meist zu einem Brei zusammen, formt daraus kleine Brode und 

 bringt dieselben nach dem Trocknen an der Luft unter dem Namen 

 „Grana" in den Handel. 



III. Vegetabilische Farbstoffe. 



Es ist sehr schwer, über die benutzten vegetabilischen Stoffe, die in 

 den verschiedenen Provinzen zur Färberei dienen, eine ausreichend 

 klare und richtige Beschreibung zu liefern, da für dieselben Pflanzen 

 und Bäume etc. in den verschiedenen Landestheilen meist verschie- 

 dene Namen gebraucht werden, während man sich für sehr viele total 

 verschiedene Gewächse der gleichen Bezeichnung bedient. Da eine 

 Menge dieser Pflanzen und Bäume noch nicht genau wissenschaftlich 

 botanisch bestimmt sind, müssen wir uns darauf beschränken, die 

 landesüblichen Namen zu gebrauchen, und fügen nur dann den wis- 

 senschaftlichen Namen bei, wenn derselbe sicher bestimmt ist. 



Der besseren Uebersicht wegen theilen wir die vegetabilischen 

 Färbematerialien in mehrere Gruppen, je nachdem man die ganzen 

 Pflanzen oder nur die Blüthen, Blätter und Früchte, Wurzeln, Rinden 

 oder Hölzer zu Färbereizwecken im Lande benutzt. 



a. Ganze Pflanzen. 



1) Indigo, („Anil" genannt) eine Papilionacea. Es giebt zwei 

 Arten von Indigo, einen eultivirten, der bei gleicher Behandlung 

 wie der chinesische den bekannten blauen Farbstoff des Handels lie- 

 fert und sich in concentrirter Schwefelsäure auflöst, und zweitens 

 einen wilden Indigo, eine Papilionacea, in der Landessprache 



