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geien, die den einsamen Reiter in den mittleren und nördlielien 

 Provinzen umkreisen, von der Menge der Rebhühner, welche er in 

 den Pampas Schritt für Schritt aufjagt, vermag sich selbst der weit 

 in der Welt herumgekommene Jäger keinen auch nur annähernden 

 Begriff zu machen. "Weniger häufig sind die vierfüssigen Jagdthiere, 

 Mangel an denselben herrscht jedoch wahrlich nicht: Hirsche, 

 Rehe, Pampashasen , Guanacos, Gürtelthiere, Tapire u. s. w. giebt 

 es in einigen Gegenden in Hülle und Fülle, und wer nach höherer 

 Jagdbeute sich sehnt, der kann auf Löwen und Tiger pürschen, frei- 

 lic 1 nur auf die hiesigen, weit weniger gefährlichen Repräsentanten 

 der Fürsten des Katzengeschlechts. Auch bietet die Straussjagd dem 

 berittenen Jäger ein aufregendes Vergnügen. 



Der Fisch-Reichthum fast aller fliessenden Gewässer des Ar- 

 gentiner Landes ist gross, aber bisher so zu sagen gar nicht ausge- 

 beutet, wenigstens nicht in industrieller Beziehung. Wir bekom- 

 men aus Europa sowohl in Oel conservirte, als marinirte und — na- 

 mentlich zur Zeit der katholischen Fasten — getrocknete Fische in 

 grossen Partien, während wir doch beträchtliche Mengen sehr guter 

 Fisch-Conserven ausführen könnten. 



Um unsere Jagd- und Fischerei-Verhältnisse zu charakterisiren, 

 genügt wohl die Hindeutung auf den Umstand , dass bis zum heuti- 

 gen Tage noch keinerlei darauf bezügliche allgemeine gesetzliche 

 Bestimmungen vorliegen; aber es ist anzunehmen, und sehr zu 

 hoifen, diese Lücke in der National-Gesetzgebung, die täglich augen- 

 fälliger wird, werde bald beachtet u. entsprechend beseitigt werden, 

 denn manche höchst werthvolle Thierarten gehen, wenn dem jetzi- 

 gen Treiben nicht Einhalt gethan wird , ihrer Ausrottung entgegen. 



Estancia - SSetrleb. 



Bevor wir dieses Kapitel mit einer tabellarischen Zusammenstel- 

 lung des Viehstandes in der Argentinischen Republik schliessen, 

 dürfte eine kurze ziffermässige Darlegung des Durchschnitts-Ertrages 

 eines Viehzucht -Etablissements, — hier Estancia genannt — am 

 Platze sein, und legen wir derselben die einschlägigen Verhältnisse 

 der Provinz Buenos Aires zu Grunde, wo die Viehzucht am schwung- 

 haftesten betrieben wird, allerdings auch das Weideland, das „Camp" 

 bereits einen relativ hohen Werth erreicht hat, wodurch ein grös- 

 seres Anlage-Capital benöthigt wird. 



Eine Geviert-Legua mittleren Weidelandes kostet hier, je nach 

 seiner Lage, d. h. der Entfernung von der Stadt Buenos Aires, 

 20,000 bis 50,000 Patacons, einschliesslich der benöthigten Gebäu- 

 liohkeiten und Anlagen, die allerdings in den meisten Fällen ziemlich 

 primitiver Natur und daher wenig kostspielig sind. Nimmt man den 

 Erwerbspreis einer Estancia zu 40.000 Patacons an und bestimmt 

 weitere 20. 000 Patacons für den Ankauf von Vieh, nämlich: 



