( 78 ) 



ziekte in het eerste tijdperk lijdende en alsnu geslagt, be- 

 hoorlijk toebereid, geene voor de gezondheid nadeelige eigen- 

 schappen bezit. 



Met deze conclusie stemmen alle waarnemers overeen. In 

 't algemeen spreken de Pransche schrijvers nog meer on- 

 voorwaardelijk de schadeloosheid uit. Daaronder kan men 

 de leden van den Conseil de Salubrité te Parijs noemen, 

 waaronder mannen als huzard, marc, parent-duchatelet, 

 LARREY, D^ARCET en DEVERGiE gcvonden worden. Daartoe 

 behooren verder hx3zard (de vader) (verg. Ann. d' Hygiëne 

 puhU T. X, p. 80, T. XIV, p. 240, T. XXV, p. 87, 

 T. XXXVIII, p. 94»), EMÉRY en huzard (de zoon) [Traite 

 sur la police sanitaire des animaux domestiques, Paris 1838, 

 Gazette Med., 1852, W, 62), delafond (in zijn^ verdien- 

 stelijken arbeid. Traite sur la maladie de poitrine du gros 

 hétail, comme sous Ie nom de peripneumonie contagieuse, 

 1844) en vele anderen. Onder de Duitsche schrijvers heb- 

 ben ouderen en nieuweren hetzelfde geleerd. Bij rychner 

 {Bujatrik, Bern 1841, S. 294, Art. Lungenseuche) lezen 

 wij : // Da im Anfange der Krankheit, alle krankhafte Er- 

 scheinungen am getödteten Thiere sich lediglich auf die 

 Brusthöhle beschrankten, da uns die übrigen Theile des 

 Körpers, besonders gut gehaltener Thiere, so appetitlich 

 schienen. Hessen wir uns von dem Fleische kochenj genossen 

 die Suppe und. das Fleisch, und befanden uns sehr wohl/' — 

 Körber (KrankJieiten des Rindviehs, Berlin 1848, S. 161) 

 vermeldt, dat, onder anderen, veith, bojanüs, dietrichs, 



HAGEMANN, HOFACKER CU WAGENFELD zich tCgCU hct VCr- 



^/od van het vleeschgebruik verklaard hebben, //sobald 

 die Krankheit noch nicht weit fortgeschritten ist;" en voegt 

 daarbij : diess letztere ist auch meine Ansicht und hun- 

 dertfaltige Erfahrungen Hessen sich dafür ausfinden." Met 

 korte woorden verklaart zich dtjttenhofer [Anleitung zur 

 Erkenntniss u. Heilung d. Krankh. u. Hausthiere, Stutt- 



